Viegls un interesants deserts, kas patiks meitenēm, kuras ievēro diētu un kuras ir atteikušās no šokolādes un konditorejas izstrādājumiem.
Tas ir nepieciešams
4 bumbieri, 250 mililitri sausa sarkanvīna, 2 ēdamkarotes brūnā cukura, 1 apelsīns, 2 kanēļa standziņas, 2 krustnagliņas, muskatrieksts un vanilīns uz naža gala
Instrukcijas
1. solis
Nomizo bumbierus, pārgriež uz pusēm un serdi.
2. solis
Uzkarsē vīnu, pievieno cukuru, kanēli, krustnagliņas, muskatriekstu, vanilīnu un, laiku pa laikam apmaisot, uzvāra.
3. solis
Izspiest sulu no viņu apelsīna. Vīnam pievieno apelsīnu sulu un bumbierus. Samaziniet siltumu līdz zemam.
4. solis
Pagatavojiet bumbierus 20 minūtes, laiku pa laikam maisot.
5. solis
Izņemiet bumbierus un novietojiet tos uz līdzenas plāksnes vai sekla trauka.
6. solis
Ielieciet vīnu, kas paliek pāri pēc bumbieru vārīšanas uz lielas uguns un vāriet 2 reizes. Izkāš vīna mērci un aplej ar bumbieriem. Pasniedziet karstu vai aukstu ar liekšķeri saldējuma.
