Lai pagatavotu šo slāņaino kraukšķīgo desertu, ir nepieciešams tikai pagatavot pusfabrikātu mafinu un pievienot zemenes, banānu, ananāsus un kakao pulveri. Lai pagatavotu šo banānu kūku ziemas mēnešos, varat izmantot arī konservētus augļus, nevis svaigus.
Tas ir nepieciešams
- 3 glāzes zemenes, sasmalcinātas (svaigas vai konservētas)
- 3 tases sagrieztu ananāsu (svaigi vai konservēti)
- 3 nogatavojušies banāni
- 5 ēdamkarotes kakao pulvera
- 2 kastes pusfabrikātu kūku cepšanai,
- 2 tases vaniļas pūdercukura
- dārzeņu eļļa,
- 2 olas.
Instrukcijas
1. solis
Atsevišķā traukā sagrieziet zemenes (pietiek ar apmēram 3 glāzēm) mazos gabaliņos. To var izdarīt ar blenderi. Citā traukā sagrieziet ananāsus tāpat kā zemenēm.
2. solis
Izmantojiet pusfabrikātu kūku mīklu saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Pievienojiet tam banānu biezeni un samaisiet, sadaliet 3 vienādās daļās.
3. solis
Paņemiet 2 ēdamkarotes malto ananāsu un atlieciet malā (tos vajadzētu izmantot dekorēšanai, kad banānu kūka ir gatava). Vienai mīklas daļai pievienojiet pārējos ananāsus un samaisiet.
4. solis
Tāpat noliek malā 2 ēdamkarotes zemeņu un pārējās ogas sajauc ar mīklas otro daļu.
5. solis
Mīklas trešajā daļā pievienojiet apmēram 4 ēdamkarotes kakao pulvera (daudzums ir atkarīgs no tā, cik daudz šokolādes vēlaties pagatavot) un labi samaisiet. Banānu kūku recepte šajā rakstā nedrīkst izrādīties rūgta.
6. solis
Eļļojiet 3 cepšanas formas un miltus. Katrā no tām ielej vienu mīklas gabalu un cep saskaņā ar pusfabrikāta sagatavošanas instrukcijām (vidēji apmēram 30-35 minūtes).
7. solis
Sagatavojiet vaniļas matējumu un sadaliet 3 traukos. Ievietojiet ananāsus 1 traukā un sajauciet ar karoti vai nazi.
Apvienojiet zemenes un matējumus otrajā bļodā, atlikušajai matējuma daļai pievienojiet ēdamkaroti (vairāk vai mazāk pēc garšas) kakao pulvera.
8. solis
Kad kūkas ir gatavas, paņemiet nazi un vienmērīgi sagrieziet malas, tad ļaujiet tām atdzist. Kad kūkas ir aukstas, ielieciet zemeņu garozu uz šķīvja un uzlieciet zemeņu glazūru. Tam virsū uzliek šokolādes kārtu un apsmērē ar šokolādes glazūru. Visbeidzot, uzlieciet ananāsu slāni un notīriet to ar ananāsu matējumu.
9. solis
Gatavo banānu kūku no visām pusēm notīra ar atlikušo glazūru. Kā alternatīvu jūs varat to apkaisīt ar sasmalcinātiem riekstiem vai sasmalcinātu šokolādi dekorēšanai. Vissvarīgākais ir tas, ka glazūra nesadrupina pirms laika.
