Multivarkā var pagatavot gardus mājās gatavotus cepumus. Šīs receptes ingvers cepamajiem produktiem piešķir neparastu pikantu garšu; šos cepumus ir labi pasniegt no rīta ar tasi kafijas.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g tumšās šokolādes;
- - 125 g miltu;
- - 100 g rozīņu un cukura;
- - 70 g sviesta;
- - 40 g ingvera;
- - 10 g vanilīna;
- - 2 olas;
- - 1 tējkarote cepamā soda.
Instrukcijas
1. solis
Sviestu istabas temperatūrā sasmalcina ar cukuru, sakuļ olas, pievieno vanilīnu, ar mikseri sakuļ līdz viendabīgai masai. Berzējiet svaigu ingvera sakni un pievienojiet maisījumam.
2. solis
Pamazām pievienojiet miltus un soda, samaisiet. Uz rupjās rīves sarīvē vairāk nekā pusi šokolādes, ielej iegūto mīklu, pievieno rozīnes bez kauliņiem, kārtīgi samaisa. Jūs varat pievienot riekstus, ja tie jums patīk vai kādi citi žāvēti augļi.
3. solis
Eļļojiet multivarkas kausu ar eļļu, ielejiet tajā mīklu, uz augšu apkaisa ar pārējo šokolādi. Kūkas vietā varat cept saplacinātas bumbiņas, taču kūku ir ekonomiskāk ekonomēt, jo multivarkas bļodas laukums ir mazs.
4. solis
Pagatavojiet šokolādes-piparkūku cepumus lēnā plīts režīmā "Cepšana", līdz tie ir pilnībā izcepušies (atkarībā no mīklas slāņa biezuma un sagatavošanas metodes - smilšu mīklas vai lielas mīklas kārtas). Mazi porciju cepumi multivarkā tiek cepti ātri - 10–15 minūtēs, savukārt kūkas pagatavošanai nepieciešams divreiz ilgāks laiks.
5. solis
Gatavos cepumus atdzesē. Ja jūs pagatavojāt vienu kūku, tad pēc atdzesēšanas sagrieziet to porcijās. Uzreiz pēc vārīšanas ielieciet porcijas cepumus no multivarkas bļodas vāzē vai plastmasas traukā.
