Spilgta delikatese būs lielisks svētku cienasts. Glazētā šokolādes bāze lieliski izceļ biezpiena mīklas maigo garšu.
Tas ir nepieciešams
- - 1, 5 glāzes biezpiena;
- - 1, 5 glāzes miltu;
- - 300 g sviesta;
- - 80 g cukura;
- - 1 maiss vaniļas cukura;
- - 1 tējkarote cepamā pulvera;
- Glazūrai:
- - 400 g baltās šokolādes;
- - pārtikas krāsvielas;
- Dekorēšanai:
- - 30 cm satīna lente;
- - 10 krelles (ēdamas, konditorejas izstrādājumi);
- - 3 zvani;
- - 10 sveces;
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet mīklu. Biezpienu sakuļ ar blenderi vai izlaiž caur sietu, lai biezpiena masa gatavajās ceptuvēs būtu viendabīga un gaisīga.
2. solis
Tad ielieciet biezpienu bļodā, ar nazi sasmalciniet aukstu (bet ne saldētu) sviestu, pievienojiet cukuru, kārtīgi samaisiet. Miltus sajauc ar cepamo pulveri, pievieno biezpiena masai.
3. solis
Olas un vaniļas cukuru labi sakuļ. Tad pievieno galvenajai biezpiena-krēmveida masai. Mīciet mīklu un atdzesējiet 30 minūtes. Šokolādes kārumu mīļotājiem mīklai varat pievienot kakao.
4. solis
Izgatavojiet vēlamā izmēra eglītes trafaretu. Izrullē mīklu iegarena slānī un ar trafaretu ar nazi sagriež eglītes siluetu. Pārnes uz cepešpannu un cep iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
5. solis
Sagatavojiet glazūru. Izkausē balto šokolādi, pievieno tai zaļo krāsu. Pārnesiet kūku uz režģa.
6. solis
Viegli ielej konditorejas izstrādājumos siltu šokolādi, sākot no formas vidusdaļas un izkaisot pa visu virsmu līdz malai. Atstājiet kūku, lai iestatītu šokolādi.
7. solis
Pa to laiku dekorēšanai izveidojiet lokus no lentēm. Uzmanīgi pielīmējiet krelles un zvani uz koka.
8. solis
Ap zaļā skaistuma malām piestipriniet sveces. Rotā ar pērlītēm, saliekot tās rindās vītņu formā, kas izmestas no zara uz zaru.
