Olivier ir tradicionāli Jaungada salāti, kas gadu no gada šos gaišos svētkus svin kopā ar mums. Daudzas mājsaimnieces vēlas to padarīt labāku nekā pagājušajā gadā. Ērts un vienkāršs šo salātu sastāvs paver milzīgas iespējas saimnieču iztēlei.
Tas ir nepieciešams
- - desa 200 g;
- - kartupeļi 4 gab.;
- - olas 3 gab.;
- - burkāni 2 gab.;
- - marinēti gurķi 4 gab.;
- - zaļumi;
- - sāls;
- - pipari.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums ir nepieciešams pagatavot olas (7-10 minūtes), burkānus un kartupeļus. Tad ļaujiet viņiem atdzist. Ir svarīgi nepārcept kartupeļus un burkānus, pretējā gadījumā jūs saņemsiet putru.
2. solis
Pēc tam sagrieziet marinētus gurķus un desu mazos kubiņos (desas vietā varat izmantot vārītu vistu, liellopa gaļu vai cūkgaļu).
3. solis
Atdzesētās olas, kartupeļus un burkānus sagriež kubiņos.
4. solis
Garšaugus smalki sagriež un pievieno salātiem. Mēs ieliekam nepieciešamo majonēzes daudzumu un visu kārtīgi samaisām. Pēc garšas pievienojiet burku zirņu, sāli un piparus.
5. solis
Mēs ņemam plakanu plāksni. Katrai plāksnei varat izgatavot Ziemassvētku eglīti pa daļām, varat izgatavot vienu lielu, bet pēc tam jums ir nepieciešama liela plakana plāksne. Mēs izkaisām nedaudz salātus un ar nazi maigi veidojam (trīsstūra formā) topošo Ziemassvētku eglīti. No augšas ieteicams to padarīt plakanu, lai rotaļlietas nenokristu.
6. solis
Garšaugus sakapā ļoti smalki (ideāli piemēroti pētersīļi vai dilles). Mēs to visu izklājam vienmērīgā kārtā uz salātiem. Ir svarīgi, lai apstādījumu būtu pietiekami daudz, lai pilnībā paslēptu visus salātus, tāpēc eglīte izskatīsies kā īsta.
7. solis
Pēdējais pieskāriens būs Ziemassvētku eglīšu rotājumi no visa ēdamā, kas nāk pie rokas. Šeit jūs varat ieslēgt nelielu iztēli. Burkānam virsū sagriež zvaigznīti, ielieciet kukurūzas vai majonēzes vītni, izdaliet kokā dažus zirņus vai sarkanos ikrus (tikai uzmanīgi, lai ar to neplīstu), izrotājiet ar maziem desu apļiem utt.
