Rīsu pudiņš nedaudz atgādina rīsu putru, taču garšvielu pievienošanas dēļ tas izrādās šķidrāks un ļoti aromātisks. Sagatavot šo delikatesi ir ļoti vienkārši, bērni ar to priecāsies.
Tas ir nepieciešams
- - 1,2 litri piena;
- - 200 gr. apaļie rīsi;
- - 65 gr. Sahāra;
- - šķipsniņu sāls;
- - 1,5 tējkarotes vaniļas ekstrakta;
- - puse tējkarotes malta kanēļa.
Instrukcijas
1. solis
Šī pudiņa recepte ir neticami vienkārša. Vispirms katliņā jāielej piens un jāpievieno rīsi ar cukuru un sāli.
2. solis
Pienu nepārtraukti maisot, uzvāra, līdz rīsi nelīp pie katla dibena. Tiklīdz piens vārās, temperatūra jāsamazina gandrīz līdz minimumam un rīsi jāvāra 20 minūtes, neaizmirstot to maisīt.
3. solis
Kad rīsi ir gandrīz gatavi, noņemiet tos no uguns un pievienojiet kanēļa un vaniļas ekstraktu pannā, ļoti labi samaisiet un atgriezieties ugunī 5-10 minūtes.
4. solis
Gatavo desertu var pasniegt siltu vai aukstu. Pēc vēlēšanās var pievienot rozīnes.
