Šī uzkoda izskatās tik iespaidīga, ka tā noteikti kļūs par svētku galda iecienītāko. Sarkanie tomāti, gluda zaļa avokado pasta un elegantas garneles. Un pats galvenais, ēdiens ir diētisks un vispār neapdraud vidukļa izmēru.
Tas ir nepieciešams
- - 3 lieli tomāti;
- - 12 lielas garneles;
- - viens vidēja lieluma avokado;
- - 100 g mīksta krējuma siera;
- - 2 ēd.k. ēdamkarotes olīveļļas;
- - viens citrons;
- - 2 tējkarotes sojas mērces;
- - sāls pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Vāra garneles sālsūdenī, nomizo, bet astes nenoņem.
2. solis
Nomizojiet arī avokado un noņemiet bedri. Sagrieziet to jebkuras formas un lieluma gabaliņos un nekavējoties apkaisa ar citronu sulu.
3. solis
Blenderī vai virtuves kombainā ievietojiet sasmalcinātu avokado, mīkstu krējuma sieru, olīveļļu un sojas mērci. Visu sakuļ līdz viendabīgumam un, ja nepieciešams, pievieno sāli pēc savas gaumes.
4. solis
Katru tomātu sagriež gareniski 4 daļās, ar tējkaroti uzmanīgi noņemiet sēklas un nedaudz celulozes no katras ceturtdaļas.
5. solis
Ielieciet iegūtās laivas uz plakanas ovālas trauka. Katrā ceturksnī ielieciet 1 tējkaroti vārītu avokado makaronu un uz augšu ielieciet 1 garneles. Jūs varat izrotāt svētku ēdienu ar salātu lapām un pasniegt.
