Ābolu strūdele ar kanēli un rozīnēm ir garšīgs tējas cienasts! Ikviens var tikt galā ar šīs delikateses sagatavošanu, jums vienkārši jāievēro norādījumi.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - āboli - 700 grami;
- - kārtainā mīkla - 500 grami;
- - mandeles, rozīnes - 100 grami katra;
- - sviests - 20 grami;
- - brūnais cukurs - 2 ēdamk. karotes;
- - kanēlis - 1 tējkarote;
- - brendijs pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet ābolus, sagrieztus ceturtdaļās, serdi, sagriež plānos ķīļos. Cepšanas traukā izšķīdina eļļu, pievieno ābolus, cukuru, ielej brendiju, vāra uz lēnas uguns, līdz šķidrums iztvaiko.
2. solis
Apvienojiet ābolus ar applaucētām rozīnēm, kanēli un zemes mandelēm. Pildījums izrādījās.
3. solis
Mīklu izrullē taisnstūra formā. Pārkaisa ar maltu rīvmaizi. Izklājiet gatavo ābolu pildījumu, sarullējiet rullīti, saspiediet malas.
4. solis
Novietojiet strūdeli uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru, apsmērē ar sviestu vai ūdeni un liek cepeškrāsnī. Vāra 40 minūtes 200 grādos.
5. solis
Gatavo ābolu strūdeli atkal apsmērē ar kanēli un rozīnēm ar sviestu, pārkaisa ar pūdercukuru. Baudiet savu tēju!
