Šī ir recepte ātrām garšīgām krējuma maizītēm - tās tiek pagatavotas pusstundas laikā. Mīklu sagatavo bez rauga, pievienojot cepamo pulveri un soda. Ir ļoti patīkami dzert tēju ar tik siltām aromātiskām maizītēm.
Tas ir nepieciešams
- Divpadsmit gabaliem:
- - 2 glāzes miltu;
- - 1 glāze krējuma;
- - 1/2 tase cukura pulvera, rozīnes;
- - 100 g margarīna;
- - 1 st. karote cukura, piena;
- - 2 tējkarotes piena, cepamais pulveris;
- - 1/2 tējkarotes malta kanēļa;
- - 1/4 tējkarotes sāls, soda.
Instrukcijas
1. solis
Liek cepeškrāsni uzkarsēt līdz 230 grādiem. Dziļā bļodā sajauciet cukuru, kanēli, miltus, soda, sāli un cepamo pulveri. Pievienojiet aukstā margarīna gabaliņus, sasmalciniet. Masas centrā izveidojiet depresiju, pievienojiet tam skābo krējumu, rozīnes, ielejiet 2 ēdamkarotes piena, samaisiet - mīklai jābūt viendabīgai. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk piena.
2. solis
Uz tīra galda, kas pārkaisa ar miltiem, mīciet mīklu vairākas reizes. Nospiežot ar roku, izlīdziniet mīklas gabalu apmēram 1,5 centimetru biezā slānī. Izgrieziet maizītes no cepumu griezēja vai stikla ar asu malu, katru reizi iemērcot glāzi / veidni miltos. Novietojiet maizītes attālumā viens no otra uz sausas cepešpannas, ievietojiet to iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī.
3. solis
Skābā krējuma maizītes ar rozīnēm un kanēli cepiet norādītajā temperatūrā ne ilgāk kā 12 minūtes - tas ir pietiekami daudz laika. Gatavās maizītes virsū uzber cukura pulveri un 2 tējkarotes piena. Turklāt jūs varat tos apkaisīt ar cukuru un kanēli. Pasniedziet ar tēju vai kafiju, kā brokastis, vieglas uzkodas vai desertu.
