Šīs tortes pagatavošana neprasīs daudz laika. tā vietā, lai tērētu laiku mīklas mīcīšanai un garozas cepšanai, pamatnei tiek ņemti gatavi cepumu cepumi! Kūka rotās jebkuru svētku galdu un apmierinās jebkura gardēža garšu.
Tas ir nepieciešams
- Par kūku
- - 200 g cepumu cepumi;
- - 100 g zemes lazdu riekstu vai valriekstu;
- - 150 g gī.
- Pildījumam
- - 1 maiss parastā želatīna;
- - 30 g cukura;
- - 2-3 kivi;
- - 250 g ūdens.
- Pildījumam
- - mārciņa biezpiena ar zemu tauku saturu;
- - 150 g cukura;
- - svaiga citronu sula (no 2 citroniem);
- - 250 g krējuma;
- - 6 baltā želatīna lapas.
Instrukcijas
1. solis
Lai iegūtu garozu, paņemiet visus cepumus un drupiniet, sajauciet iegūto drupatu ar zemes riekstiem. Maisiet, pievienojiet ghee un atkal samaisiet.
Ielieciet iegūto mīklu uz biezu eļļotu cepampapīru, kas iepriekš ievietots apaļā formā, ar karoti stingri sasmalciniet mīklu.
2. solis
Lai piepildītu kūku, iemērciet želatīnu ūdenī un ļaujiet tam uzbriest. Kamēr želatīns stāv, ar blenderi biezpienu sakuļ ar cukuru un citronu sulu.
3. solis
Pēc tam - silda jau uzbriedināto želatīnu, to maisot, liek biezpiena masu un iepriekš saputoto krējumu vēsās putās, maisa, līdz visa masa kļūst ideāli viendabīga.
4. solis
Ielieciet pildījumu uz sagatavotās garozas un ievietojiet ledusskapī vismaz 2 stundas.
5. solis
Lai izlej, jums ir jānomizo kivi un sagriež tos plānos apļos. Kūkas ielešanai paredzēto želatīnu ievieto ūdenī, kad tas uzbriest - uzkarsē un pievieno cukuru, pagaidi, līdz viss izšķīst, atdzesē maisījumu.
6. solis
Izņemiet pusfabrikātu no ledusskapja, skaisti izklājiet kivi apļus un ielejiet to ar atdzesētu pildījumu. Liek aukstumā uz 2 stundām.
