Desertā pagatavojiet neparastu smalku biezpiena pīrāgu ar kivi un banāniem. Recepte interesēs arī tos, kuri seko viņu figūrai, jo ēdiens nesatur kviešu miltus.
Tas ir nepieciešams
-
- 500 g biezpiena ar zemu tauku saturu;
- 2 kivi;
- 2 banāni;
- 1 glāze piena;
- 250 g cukura;
- 1 ēd.k. kukurūzas miltu karote;
- 3 olas;
- 2 ēd.k. karotes ar rozīnēm bez kauliņiem;
- 1 tējkarote kafijas liķiera;
- 1 ēd.k. sviesta karote.
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet rozīnes bez kauliņiem un nosusiniet. Pārlejiet rozīnēm kafijas liķieri un ļaujiet tam sēdēt trīs līdz piecas stundas.
2. solis
Biezpienu izberzē caur sietu, pievieno pienu, ēdamkaroti kukurūzas miltu, granulētu cukuru, olas un visu kārtīgi samaisa. Biezpiena masai pievieno liķierī samērcētas rozīnes un vēlreiz samaisa.
3. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170C. Kamēr tas uzsilst, sagatavojiet cepšanas trauku. Nedaudz sasildiet to un notīriet ar sviestu. Apkaisīt miltus pelējuma apakšā un sānos.
4. solis
Ielieciet biezpiena masu vārītā traukā un ievietojiet pīrāgu iepriekš uzkarsētā krāsnī. Cepiet to divdesmit minūtes. Izņemiet biezpiena kūku un atdzesējiet istabas temperatūrā.
5. solis
Nomizojiet banānus un kivi un sagrieziet tos šķēlēs. Izņemiet kūku no veidnes un ielieciet to uz šķīvja. Dekorē pīrāga augšdaļu ar augļu šķēlītēm un pasniedz.
