Smalka bezē kūka ar banāniem un kivi noteikti iepriecinās visus, kam ir salds zobs. Šī saldā ēdiena gatavošanas laiks ir tikai 25 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - 2 banāni
- - 2 kivi
- - 50 g jebkuru riekstu
- - 2 olas
- - 300 g miltu
- - 200 g pūdercukura
- - 4 olu baltumi
- - 100 g skāba krējuma
- - 100 g sviesta
- - 200 g cukura
- - vanilīns
- - mannas putraimi
Instrukcijas
1. solis
Sagatavojiet pamata garozas mīklu. Vienā traukā sajauciet 2 olas, vanilīnu, cukuru un skābo krējumu. Ar mikseri visas sastāvdaļas sakuļ viendabīgā masā, pamazām pievienojot miltus. Mīklai jābūt diezgan biezai.
2. solis
Banānus un kivi sagriež plānās šķēlēs. Atsevišķi sakuļ četrus olu baltumus un cukura pulveri. Maisījumam jābūt bieza putu konsistencei. Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu un viegli apkaisa ar mannu.
3. solis
Uz mannas slāņa vienmērīgā kārtā izklājiet iepriekš sagatavoto mīklu, visu augšpusē bagātīgi ieziest ar olu putām. Ielieciet sagatavi krāsnī uz 20 minūtēm. Sagatavotās kūkas virsū liek banānu un kivi šķēles. Trauka augšpusē viegli apkaisa ar maltiem vai sasmalcinātiem riekstiem.
