Mūsdienu dzīvē nav pietiekami daudz laika! Un tāpēc jūs vēlaties garšīgus ēdienus un dažādību. Ja jums ledusskapī nav gaļas, bet ir palicis desas gabals, varat pagatavot ļoti garšīgu hodgepodge.
Tas ir nepieciešams
- - kartupeļi 4 gab.;
- - vārīta desa 250 g;
- - kūpināta desa 250 g;
- - marinēti gurķi 250 g;
- - sīpols 1 gab.
- - tomātu pasta 50 g;
- - augu eļļa cepšanai;
- - sāls;
- - malti melnie pipari;
- - gurķu marinēti gurķi;
- - etiķis;
- - diļļu zaļumi;
- - citrons 0,5 gab.
Instrukcijas
1. solis
Atbrīvojiet desu no plēves un sagrieziet mazās sloksnēs. Nogrieziet gurķu galus un sagrieziet tos tāpat - sloksnēs. Notīriet sīpolu un smalki sagrieziet. Kartupeļus arī vajadzētu nomizot un sagriezt mazos kubiņos.
2. solis
Katliņā ielej 2 litrus ūdens un uzvāra. Pievienojiet kartupeļus ūdenim un vāriet līdz pusgatavam. Cepiet desas, sīpolus un gurķus augu eļļā. Tad pievienojiet tomātu pastas un vāriet apmēram 7 minūtes, laiku pa laikam maisot.
3. solis
Ielieciet desu cepšanu kastrolī ar pusfabrikātiem kartupeļiem. Pēc garšas pievienojiet sāli, melnos piparus, gurķu marinētu gurķi un etiķi. Visu kopā vāra līdz maigumam, apmēram 15 minūtes vidējā siltumā. Dekorē sagatavoto hodgepodge ar dillēm un citrona šķēlītēm.
