Greipfrūti ir ļoti veselīgi un garšīgi augļi. Būtībā zinātāji ēd tikai mīkstumu un izmet mizu, taču velti, jo no tā var pagatavot gardus sukādes.
Tas ir nepieciešams
- - 2 greipfrūti;
- - 800 gr. pūdercukurs;
- - 1 litrs ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Greipfrūtu sagriež 4 gabaliņos. Mēs ēdam mīkstumu, jo receptei ir nepieciešama tikai miza.
2. solis
Nogrieziet garozas mazos gabaliņos. Iemet verdošu ūdeni, tiklīdz tas vārās, izņem ar karoti ar rievu. Mēs atkārtojam šo darbību 4 reizes, lai viss rūgtums izietu no garozām.
3. solis
Katliņā 1 litrā ūdens mēs atšķaida 600 gr. pūdercukurs. Tiklīdz cukurs izšķīst, ielieciet greipfrūtu mizas sīrupā, uzvāra un vāriet, laiku pa laikam maisot, 30 minūtes.
4. solis
Mēs izņemam garozas no sīrupa (mēs ietaupām sīrupu kokteiļiem vai citiem kulinārijas eksperimentiem). Ielejiet atlikušo cukura pulveri (200 g) bļodā un ielieciet tajā greipfrūtu mizas. Ļoti kārtīgi samaisa. Gards un veselīgs deserts ir gatavs!
