Lai ko no ķirbjiem gatavotu - un zupas, un pīrāgus, un sacepumus. Pagatavojiet ķirbju kanēļa pankūkas lieliskām brokastīm tikai divdesmit minūtēs.
Tas ir nepieciešams
- Četras porcijas:
- - ķirbis - 400 g;
- - kviešu milti - 170 g;
- - divas olas;
- - piens - 100 ml;
- - cukurs - 50 g;
- - cepamais pulveris - 1/2 tējk;
- - malts kanēlis, sāls, pipari, cukura pulveris, vanilīns - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Pienu, olas, cukuru, vanilīnu, kanēli, piparus, sāli un cepamo pulveri sakuļ līdz viendabīgai masai.
2. solis
Ķirbju sarīvē uz smalkas rīves, pievieno mīklai, iegūto masu sasmalcina līdz viendabīgai masai.
3. solis
Cep pankūkas līdz zeltaini brūnai.
4. solis
Gatavās ķirbju pankūkas pārkaisa ar cukura pulveri. Pasniedziet tos ar putukrējumu, krējumu, iebiezinātu pienu vai medu, ja vēlaties.
