Šādi vieglie salāti patīk ne tikai ar pikantu garšu, bet arī ar dažādām spilgtām krāsām. Tas ir ideāli apvienots ar gaļu un kartupeļiem, piemērots gan ģimenes vakariņām, gan svētku mielastam. Un tā galvenais noslēpums slēpjas degvielas uzpildes stacijā.
Tas ir nepieciešams
- - nedaudz sarkanu un dzeltenu ķiršu tomātu;
- - 2 melnie tomāti;
- - zaļš tomāts;
- - 2 purpursarkani tomāti;
- - 1/2 ķekars bazilika;
- - 1/3 čili piparu;
- - ķiploka daiviņa;
- - melnie pipari, sāls;
- - 2-4 ēd.k. ēdamkarotes vīna etiķa.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgājiet ķiršu tomātus un bez sagriešanas ievietojiet lielā salātu traukā. Pārējos tomātus sagriež dažāda lieluma šķēlēs un pievieno salātu bļodā.
2. solis
Notīriet un sasmalciniet ķiplokus. Rupji sasmalciniet čili un baziliku un pievienojiet tomātiem salātu bļodā.
3. solis
Salātus garšojiet ar jūras sāli un rupjiem melnajiem pipariem, aplejiet ar vīna etiķi un viegli samaisiet. Pasniedz nekavējoties, lai tomātiem nebūtu laika izlaist visu sulu, pretējā gadījumā salāti vairs nebūs tik skaisti.
