Saldie drupinātie cepumi ar dārza ogu skābumu - tas ir īsts našķis! Smilšu maizes cepumi "Ogu batoniņi" ir ļoti garšīgi, un, pateicoties brūnā cukura kristāliem, tie iegūst patīkamu karameļu garšu.
Tas ir nepieciešams
- - kviešu milti - 200 grami;
- - atdzesēts sviests - 100 grami;
- - brūnais cukurs - 50 grami.
- Pildījumam ņem:
- - brūnais granulētais cukurs - 50 grami;
- - upenes un sarkanās jāņogas - 1 glāze;
- - kartupeļu vai kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote.
Instrukcijas
1. solis
Miltus, sviestu, cukuru bļodā sajauc drupās, pievieno ledus ūdeni (četras tējkarotes) - jums vajadzētu iegūt elastīgu mīklu. Ielieciet uz pusstundu ledusskapī.
2. solis
Kārtojiet jāņogu ogas, noņemiet zarus, noskalojiet, nosusiniet. Sajauciet ogas ar cieti un cukuru.
3. solis
Sadaliet mīklu divās daļās, no katras izvelciet sešu centimetru biezu desu, ar plaukstas malu katrā stienī izveidojiet garenisko padziļinājumu - ielieciet tajā ogas. Ja vēlaties, stieņu augšdaļu pārkaisa ar brūno cukuru.
4. solis
Cepiet cepumus trīsdesmit minūtes 200 grādu temperatūrā, stieņiem šajā laikā vajadzētu brūnas. Izņemiet tos no krāsns, nedaudz atdzesējiet, apkaisa ar cukura pulveri un sagrieziet pieņemama biezuma gabaliņos. Baudiet savu tēju!
