Jā, viņi nekļūdījās, lai izceltu pīrāga ārkārtas ogu, vārds “oga” jāizmanto tieši divreiz. Vēlams to pagatavot tikai ar svaigām ogām, jo saldējumi, kā arī konservi, šeit nedarbosies.
Tas ir nepieciešams
- - 2 olas;
- - 3 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 1 glāze miltu;
- - 200 ml krējuma;
- - 1 tējkarote cepamā pulvera;
- - 1 maiss vaniļas cukura;
- - muskatrieksts;
- - ogas - pēc jūsu gaumes (avenes, kazenes, meža zemenes, zemenes).
Instrukcijas
1. solis
Sakuļ olas ar vaniļas cukuru, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
2. solis
Maisot, šai masai pamazām pievieno izsijātus miltus un ielej krējumu. Maisiet līdz vienmērīgai, bez gabaliņiem. Mīklai vajadzētu būt līdzīgai pankūkai.
3. solis
Mīklu liek ietaukotā cepamtraukā. Virsū vienmērīgā kārtā izklājiet ogu trauciņu.
4. solis
Uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādu temperatūrai nosūtiet kūku apmēram 20 minūtes. Sekojiet tam, lai tas nedeg. Gatavību var pārbaudīt ar koka zobu bakstāmo. Ja tas no mīklas iznāk sauss, pīrāgu izņem no krāsns. Pīrāgu ieteicams nekavējoties pasniegt uz galda, tas ir ļoti labs karsts.
