Senais dzēriens ir nepelnīti aizmirsts. Ļoti garšīgs, tas garšo kā limonāde ar garšvielām. Ziemā tas ir labi karsts un vasarā atdzesēts.
Tas ir nepieciešams
- - citrons - 1 gab.;
- - medus - 4 ēdamkarotes;
- - ingvers - 1 cm gabals;
- - krustnagliņas - 4-6 gab.;
- - kanēlis - 1 nūja.
Instrukcijas
1. solis
Izmantojiet dzeramo ūdeni, ņem 1,5 litrus. Recepte paredzēta šķidram svaigam medum. Ja vēlaties, to var daļēji aizstāt ar cukuru. Citronu sula dzērienā labi atšķaida saldo garšu, tāpēc pietiekams medus daudzums nebojā kopējo pieredzi.
2. solis
Pievienojiet ūdenim krustnagliņas, kanēļa gabaliņus un smalki sagrieztu ingveru kopā ar medu. Uzlieciet ūdeni ar ēdienu ugunī, uzvāra kompozīciju. Samazinot siltumu līdz minimumam, vāriet nākamo sbiten 5-7 minūtes. Vārīšanās laikā uz kompozīcijas virsmas jāveido putas. Noņemiet to pēc uguns izslēgšanas, kad garšvielas ir nosēdušās apakšā.
3. solis
Nomazgājiet citronu, sagrieziet un izspiest sulu no pusēm atsevišķā traukā. Jūs varat izspiest sulu no citrona, izmantojot stūmēju un sietu. Sagatavoto citrona sulu ielej kopējā vārītajā masā, samaisa. Dzērienu tagad var filtrēt. Dzeriet gatavo sbiten karstu, piemēram, tēju, siltu vai pat atdzesētu ar ledu. Viss ir atkarīgs no noskaņojuma un gada laika.
4. solis
Sbiten sastāvdaļas var mainīt atkarībā no apstākļiem. Piemēram, mēģiniet aizstāt citronu sulu ar laima vai apelsīnu sulu. Iegūstiet nedaudz atšķirīgu dzēriena garšu. Lai iegūtu vairāk piparmētru garšu, pievienojiet dažus svaigu piparmētru vai citrona balzama zariņus.
