Ideālas Biezpiena Pankūkas - Pārbaudīta Recepte

Satura rādītājs:

Ideālas Biezpiena Pankūkas - Pārbaudīta Recepte
Ideālas Biezpiena Pankūkas - Pārbaudīta Recepte

Video: Ideālas Biezpiena Pankūkas - Pārbaudīta Recepte

Video: Ideālas Biezpiena Pankūkas - Pārbaudīta Recepte
Video: Biezpiena plācenīši 2024, Marts
Anonim

Es katru nedēļu gatavoju siera kūkas, un es vēlos dalīties ar jums savā pārbaudītajā receptē par izcilām siera kūkām, kuras var pagatavot pat iesācējs.

Ideālas biezpiena pankūkas - pārbaudīta recepte
Ideālas biezpiena pankūkas - pārbaudīta recepte

Grūtības: 1 no 5.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes.

Sastāvdaļas:

  • 500 g biezpiena
  • 2 vistas olas
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • 6 ēdamkarotes miltu + milti sarullēšanai
  • augu eļļa cepšanai

1. Maisa olas un cukuru, līdz cukurs izšķīst.

2. Ielejiet maisījumu traukā ar biezpienu un visu kārtīgi samaisiet.

3. Biezpiena maisījumam pievieno miltus un atkal visu kārtīgi samaisa.

4. No iegūtā maisījuma veidojiet mazas bumbiņas (ņemiet kaudzīti ēdamkaroti), sarullējiet tās miltos un nedaudz izlīdziniet.

5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu (vidēja siltuma) un uz tās izklāj siera kūkas.

6. Cepiet uz vidējas uguns (bez vāka) līdz zeltaini brūnai.

7. Apgrieziet otrādi, pārklājiet pannu ar vāku un samaziniet siltumu. Mēs cepam 10 minūtes, pēc kura vāku var noņemt.

8. Pārbaudiet apakšas apbrūnināšanas pakāpi un, ja nepieciešams, cepiet bez vāka līdz zeltaini brūnai.

Gatavās siera kūkas ielieciet uz papīra salvetes, lai noņemtu lieko eļļu.

Nākamo siera kūku daļu mēs nosūtām uz pannu cepšanai. Ja nepieciešams, papildiniet ar augu eļļu.

Inings:

Siera kūkas var pasniegt skaisti, apkaisa ar cukura pulveri, rotājot ar piparmētru zariņu un svaigām ogām.

Man patīk pasniegt skābo krējumu, medu, iebiezināto pienu vai ievārījumu ar siera kūkām, atkarībā no noskaņojuma un sezonas.

Siera kūkas ir lielisks deserts karstai tējai vai kafijai, un karstumā siera kūkas ir derīgas ar atdzesētu pienu.

Ieteicams: