Pomelo augļa forma un izmērs ir ļoti līdzīgs bumbai, kas paredzēta pludmales handbola vai volejbola spēlēšanai. Tādēļ, ja jums ir vēlme to ievietot plaukstā, nomest to un noķert kā bumbu, tad tas nav pārsteidzoši. Šie eksotiskie augļi piesaista pircēja uzmanību ar vēdera formu, spīdīgu mizu un jautru saules gaismu.
Instrukcijas
1. solis
Zem šī augļa spīdīgās mizas un plēvēm ir garšīgs un veselīgs mīkstums. Lai nebūtu vīlušies cerībās, jums jāspēj izvēlēties labu pomelo. Tās miza parasti ir dzeltenīga, bet ir sastopami arī augļi ar zaļganu mizu. Šī krāsa nenozīmē, ka augļi joprojām ir nenobrieduši, tā ir īpašās pomelo šķirnes atšķirīgā iezīme. Garšas atšķirības ir maz pamanāmas, lai gan, visticamāk, dzeltenīgi paraugi jums šķitīs saldāki un sulīgāki.
2. solis
Mīkstums augļa iekšpusē ir sarkanā krāsā, bet visbiežāk tas ir gaiši dzeltens. Izspiest sulu no svarīgām pomelo šķēlītēm ir diezgan grūti. Svaigi spiestai sulai vislabāk der greipfrūti un apelsīni. Tāpēc tiem, kas pirmo reizi sastopas ar pomelo, tas bieži rada vilšanos, jo šis auglis, iegādājoties, ir diezgan smags (tas var sasniegt kilogramu vai vairāk), un, to sagriežot, jūs atradīsit, ka zem ļoti bieza slāņa no šī mizas mizas ir tik maz ēdamās mīkstuma … Neskatoties uz šo īpašību, pomelo ir ļoti vērtīgs auglis. Tas satur ļoti maz kaloriju, un, kā daudzi apgalvo, tas spēj sadedzināt taukus, kas ir īpaši svarīgi tiem, kuri vēlas zaudēt lieko svaru. Turklāt tas satur kāliju, magniju, vitamīnus B un C. Un zinātnieki no Ķīnas ir atklājuši šo saulaino augļu atjaunojošo iedarbību, tomēr ar nosacījumu, ka šim nolūkam katru dienu jāēd vairāki kilogrami pomelo.
3. solis
Tāpat kā viss neparasts un ekstravagants, pomelo ir diezgan kaprīzs auglis un ir ļoti jutīgs pret zemu temperatūru. Tāpēc, izvēloties pomelo pārtikas preču veikalā vai lielveikalā, rūpīgi to aplūkojiet. Ja atrodat svītras (pat mazas) atšķirīgu bordo gredzenu formā, labāk neņemt šo augli. Pārliecinieties, ka uz mizas virsmas nav dziļu bordo ievilkumu. Ja jūs tos atradīsit, jūs varētu būt pārsteigts par to, kādus iedomātus modeļus šie plankumi var radīt. No mākslinieciskā viedokļa šim paraugam var būt unikāla vērtība, bet diez vai kā noderīgs produkts. Tā kā viņa traucējumi, piemēram, plankumainais, jau ir sākuši ēst produktu. Tāpēc šajā gadījumā labāk ir atteikties no pomelo iegādes.
4. solis
Pievērsiet īpašu uzmanību arī augļa augšdaļai. Viegli nospiediet ar īkšķa spilventiņu. Vēlams, lai šī zona būtu tikpat cieta kā pats auglis. Ja ir nedaudz maiguma un nav nekādu ādas bojājumu pazīmju, tad šis paraugs garšos daudz labāk nekā parastais auglis ar cietu virsmu. Bet, ja miziņa pomelo augšdaļā ir viegli izspiesta, tad tas jau norāda uz iekšējās puves klātbūtni tajā.
5. solis
Katrs pomelo parasti tiek iesaiņots ar īpašu pildīšanas mašīnu smalkā tīklā. Noņemiet tīklu un iepriekš rūpīgi izskalojiet augļus, jo mizu parasti apstrādā ar dažādiem preparātiem (piemēram, vasku), lai nodrošinātu labāku saglabāšanu.
6. solis
Kā lietot pomelo, izņemot to ēst? Augļus var izmantot galda dekorēšanai, salātu vai desertu pagatavošanai. Šis auglis ir lieliski piemērots kā uzkoda vājiem dzērieniem, piemēram, labam šampanietim. Tas var arī kalpot kā sastāvdaļa kādam saldam un saulainam kokteilim. Bet, protams, vislabāk to lietot dabiskā formā, piepildot ķermeni ar vitamīniem, saules gaismu un labu garastāvokli.
