Mēs piedāvājam jums neticami smaržīgas kūkas, kas pagatavota no cepumiem un bārbele karamelēm, recepti. Pīrāgs izrādās ļoti garšīgs, jūs vēl nekad neesat izmēģinājis tik neparastas konditorejas izstrādājumus.
Tas ir nepieciešams
- - 300 g ilgstoši cepumi;
- - 150 g sviesta;
- - 100 g karameļu bārbele;
- - pusi glāzes ūdens;
- - 2 olas;
- - 1 ēd.k. karote cukura;
- - rozīnes, žāvēti aprikozes, žāvētas plūmes;
- - soda, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Ielieciet bārbele karameles bļodā, pārklājiet tās ar ūdeni, ielieciet mikroviļņu krāsnī divas minūtes vai vāriet uz plīts katliņā, līdz konfektes ir pilnībā izšķīdušas. Ievietojiet cepumus caur gaļas mašīnā, izkausējiet sviestu un atdzesējiet.
2. solis
Pievienojiet sīkdatnēm iepriekš atdzesētu karameļu ūdeni. Sakuļ tās pašas vistas olas, sviestu, pievieno cukuru un soda. Mīciet pīrāgu mīklu ar šīm sastāvdaļām. Šajā posmā jūs varat pievienot visus žāvētos augļus, kas jums patīk - iemērciet tos ūdenī un sasmalciniet ar asu nazi. Bet bez tiem var iztikt.
3. solis
Cepšanas trauku iesmērē ar sviestu, ieliec tajā mīklu, izlīdzina. Cep bārbele pīrāgu 10-20 minūtes 180 grādos - precīzs gatavošanas laiks ir atkarīgs no mīklas biezuma, tāpēc pārbaudiet gatavību ar koka nūju vai zobu bakstāmo.
4. solis
Gatavo kūku iepriekš atdzesē, izņem no formas, sagriež porcijās, pasniedz ar nesaldinātu tēju bez aromātiskām piedevām, jo pati kūka izrādās salda un aromātiska.
