Ja plānojat modīgu ballīti vai arī alkoholisko dzērienu ēdienkartē jāpievieno daudzveidība, sagatavojiet kokteili, jo katrs no tiem ir oriģināls un garšīgs dzēriens. Un, ja vēlaties pārsteigt un pārsteigt viesus, varat pats pagatavot kokteiļus.
Tas ir nepieciešams
-
- 20 ml absinta;
- 20 ml Cointreau liķiera;
- 20 ml džina;
- 20 ml Triple Sec liķiera;
- ledus.
Instrukcijas
1. solis
Gadījumā, ja jums ir kratītājs, tad sajauciet sastāvdaļas saskaņā ar tālāk aprakstīto shēmu. Kratītāja stikla daļu piepilda ar ledu, līdz tvertne ir pilna ¾.
2. solis
Sāciet ielej pareizās sastāvdaļas. Dzērienu pievienošanas secība ir šāda: vispirms iet absints, pēc tam Triple Sec liķieris, pēc tam ielej Cointreau liķieri un pēdējais - džinu, t.i. no lēta līdz dārgākai. Šo pasūtījumu iesaka profesionāļi.
3. solis
Pēc tam, kad visas sastāvdaļas ir pievienotas kratītājam, iegūto saturu no stikla daļas ielejiet metāla daļā. Sajauciet sastāvdaļas, kratot 10-15 sekundes. Ja bārā ir daudz viesu vai klientu, un kratītāja vāks kaut kur ir pazudis, izmantojiet savu palmu vai stikla turētāju.
4. solis
Izņemiet stikla daļu un izkāsiet dzērienu caur sietiņu vai ar nazi sagatavotajos porciju traukos. Ja jums ir highball vai vecā stila brilles, jums nevajadzētu sasprindzināt ledu.
5. solis
Kad jums nav kratītāja, bet jums ir glāze maisītāja, ievietojiet tajā visas sastāvdaļas iepriekš norādītajā secībā un samaisiet ar asām apļveida kustībām. Tā kā blanša sastāvdaļas pēc konsistences nav ļoti sarežģītas, šī sajaukšanas metode ir diezgan piemērota.
6. solis
Sagatavojiet glāzes viesiem. Tīrās pasniegšanas glāzēs malas noslaukiet ar citrona vai apelsīna šķēli. Iemērciet ar maigām griešanās kustībām sāls traukā, ja loks tiek apstrādāts ar citronu vai cukuru, ja tas ir apelsīns. Bet nespiediet stikla malas pārāk dziļi, jo var veidoties neglīti gabali. Šo tehniku izmanto, lai izveidotu sals līdzīgu apmali. Izskatās diezgan eleganti.
