Klasiskais kubiešu mojito kokteilis ir populārs ne tikai Liberty Island, bet arī visā pasaulē. Atsvaidzinoša un smalka garša, iespējams, neatstāj vienaldzīgu nevienu. Turklāt ir daudz tradicionālās kokteiļu receptes variāciju.
Tas ir nepieciešams
-
- Klasiskais kubiešu Mojito:
- 3 ēd.k. brūnais niedru cukurs;
- 1/2 kaļķa;
- 50 ml Bacardi baltā ruma;
- 150-200 ml sodas ūdens (Schweppes
- Sprite);
- piparmētra;
- ledus.
- Zemeņu mojito:
- 5 zemenes;
- 1/2 kaļķa;
- 15 ml cukura sīrupa;
- 50 ml Bacardi baltā ruma;
- 150-200 ml sodas ūdens (Schweppes
- Sprite);
- piparmētra;
- ledus.
- Kazenes mojito:
- 10 kazenes;
- 1/2 kaļķa;
- 15 ml cukura sīrupa;
- 50 ml Bacardi baltā ruma;
- 150-200 ml sodas ūdens (Schweppes
- Sprite);
- piparmētra;
- ledus.
- Vīnogu mojito:
- 5 zaļās vīnogas;
- 1/2 kaļķa;
- 1/2 ēdamkarotes Sahāra;
- 50 ml Bacardi ruma;
- 70-80 ml sodas ūdens (Schweppes
- Sprite);
- piparmētra;
- ledus.
- Karaliskais mojito:
- 1/2 kaļķa;
- 25 ml cukura sīrupa;
- 50 ml Bacardi ruma;
- 30 ml sausa dzirkstošā vīna;
- piparmētra;
- ledus.
- Mojito sangria:
- 3-4 zemenes
- kazenes
- mellenes;
- 1/4 kaļķa;
- 1/2 ēdamkarotes Sahāra;
- 50 ml Bacardi ruma;
- 100 ml sausā Martini Prosecco dzirkstošā vīna;
- piparmētra;
- ledus.
Instrukcijas
1. solis
Klasiskais kubiešu Mojito
Pusi laima sagriež vairākos gabalos. Glāzē ielej brūno niedru cukuru (vēlams, izmantojot highball vai collins). Izspiediet laima ķīļu sulu un iemetiet mizā. Novietojiet piparmētru lapas uz augšu un nedaudz sildiet, lai iegūtu piparmētru garšu. 1/3 pilnu glāzi piepilda ar ledu. Ideālā gadījumā tam vajadzētu būt ledus drupai, bet, ja jums nav iespēju to pagatavot, varat izmantot parasto. Pievieno rumu un soda. Rotā ar laima šķēlīti un piparmētru lapu.
2. solis
Zemeņu mojito
Ievietojiet dažas zemenes glāzē ar laimu un piparmētru. Ielejiet cukura sīrupu un visas sastāvdaļas sasmalciniet ar karoti (ideālā gadījumā - dubļaināku). Uzpildiet glāzi līdz galam ar ledu. Ielej rumu un soda. Viegli samaisiet ar kokteiļa karoti. Rotā ar zemenēm un piparmētru zariņu.
3. solis
Kazenes mojito
Tas tiek gatavots līdzīgi kā zemeņu, bet zemeņu vietā tiek izmantotas kazenes.
4. solis
Vīnogu mojito
Tas ir sagatavots līdzīgi kā zemeņu, bet izmantojot vīnogas. Pasniedz īpašā slinga glāzē.
5. solis
Karaliskais mojito
Šim kokteilim tiek izmantota vīna glāze. Ielieciet tajā piparmētru lapas, izspiest nedaudz laima sulas un mest tur mizas. Uz augšu piepildiet glāzi ar ledu. Ielejiet cukura sīrupu, rumu un sausu dzirkstošo vīnu. Viegli samaisiet ar kokteiļa karoti un uz augšu pievienojiet vairāk ledus. Rotā ar laima šķēli un dažām piparmētru lapām.
6. solis
Mojito sangrija
Līdzīgi kā karaliskais mojito, tas tiek pasniegts vīna glāzē. Apakšā ielieciet dažas zemenes, kazenes, mellenes un piparmētru lapas. Pievienojiet cukuru un sasmalciniet sastāvdaļas ar dubļu vai karoti. Izspiest laima ceturtdaļas sulu. Uz augšu piepildiet glāzi ar ledu. Ielej rumu un prosecco. Viegli samaisiet ar kokteiļa karoti un uz augšu pievienojiet vairāk ledus. Rotā glāzi ar kazenēm, zemenēm un mellenēm.
