Kā Pagatavot Russula

Kā Pagatavot Russula
Kā Pagatavot Russula

Video: Kā Pagatavot Russula

Video: Kā Pagatavot Russula
Video: Внимательней с красными сыроежками! Сыроежка пурпурно-красная - Russula obscura 2024, Marts
Anonim

Tā kā mēs esam skāruši sēņu tēmu, ir vērts atzīmēt, ka jebkura veida sēņu stādiem jābūt labi apstrādātiem. Ņemot vērā pašreizējo vides situāciju, sēņu pārstrāde jāveic vēl labāk.

Kā pagatavot russula
Kā pagatavot russula

Pirms mēs runājam par to, kā vislabāk pagatavot russula, ir svarīgi atcerēties, ka šīs sēnes ir ļoti trauslas. Viņi pat tiek savākti ar grūtībām, jo tie ir trausli un grozā ir diezgan grūti tos atvest mājās. Bet, ja jums ir iespēja iegūt pāris grozus labas russulas, izmantojiet šo iespēju.

Nav īpašas receptes šāda veida sēņu pagatavošanai. Tie nav piemēroti zupai, un ir arī nevēlami tos žāvēt. Ļoti bieži sēnes sastopas ar kodīgu (ar pikantu pēcgaršu), tāpēc pirms rusulas vārīšanas tās ir kārtīgi jāsamērc. Citos gadījumos uz šīm sēnēm neattiecas nekādi aizliegumi - jums ir pilnīga rīcības un iztēles brīvība, kur jūs varat izmantot šīs sēnes.

Tie ir ļoti garšīgi apvienojumā ar kartupeļiem. Vienkāršākā russula recepte ir šāda:

• ņem nepieciešamo sēņu daudzumu - 500 g vai vairāk

• mēs ieliekam ūdeni uz gāzes

• ielieciet tos verdošā ūdenī uz 5-10 minūtēm

• tad mēs tos ievietojam caurdurī

• ielieciet pannu, ielejiet saulespuķu eļļu, apcepiet kartupeļus un pēc tam sasmalciniet sīpolu

• ielieciet sēnes pannā, samaisiet un apcepiet līdz vēlamajai konsistencei.

Tieši cepta russula ir labāka nekā citas sēnes vārītiem kartupeļiem. Tos var arī sajaukt ar ceptiem kartupeļiem, pievienot graudaugiem un pagatavot salātus.

Bet jūs varat arī sālīt russula. Viegli sālīta russula, tāpat kā sēņu plate, ir lielisks gardums.

Ieteicams: