Kas Ir Salātu Bārs

Satura rādītājs:

Kas Ir Salātu Bārs
Kas Ir Salātu Bārs

Video: Kas Ir Salātu Bārs

Video: Kas Ir Salātu Bārs
Video: Готовлю два раза в день! Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! 2024, Marts
Anonim

Ja vēlaties justies kā pavārs vai vienkārši esat noguris no populāro salātu sastāva, tad salātu bārs ir domāts tieši jums. Šī ir vieta, kur varat eksperimentēt un radoši meklēt jaunus oriģinālos aromātus.

Kas ir salātu bārs
Kas ir salātu bārs

Salātu bārs ir īpaša ēdienu pasniegšanas līnija restorānā vai lielveikalā, kur apmeklētājs var pats pagatavot salātus. Tā ir bufete vai vitrīna, kur salātu sastāvdaļas tiek pasniegtas a la bufetes galdā. Salātu bāra klients ņem trauku iesaiņošanai šķīvi vai plastmasas trauku un izvēlas sev tīkamos komponentus un visu veidu mērces, kas viņiem der.

Kas ir salātu bārs

Lielākajā daļā kafejnīcu un ēdnīcu salātu bārā tiek pasniegti pazīstami ēdieni. Šeit jūs varat atrast aisberga salātus, rīvētu sieru, tomātus, gurķus, sēnes un krutonus. Sākot no mērcēm un mērcēm līdz salātiem, tiek pasniegti "pesto", "rančo", "tūkstoš salas", augu eļļa un etiķis, kas ir diezgan daudzpusīgi un piemēroti gandrīz visiem ēdieniem. Augstākas klases restorānos salātu bārā var būt neskaitāmas sastāvdaļas: romiešu salāti, rukola, jaunie spinātu dzinumi, mazā kukurūza, bambusa dzinumi, kviešu dīgļi, tofu, kā arī dažādi pākšaugi un dārzeņi. Jūs varat arī palutināt sevi ar dažādiem svaigiem augļiem, mājās gatavotām zupām, želejām un pudiņiem.

Salātu bāra koncepcija tiek plaši izmantota viesmīlības nozarē. Viesnīcas klientiem piedāvā kompleksas bufetes tipa brokastis ar plašu uzkodu izvēli.

Lielveikalos salātu bārs klientiem var piedāvāt gatavu salātu izvēli: cēzara, grieķu, olivjē u.c., kā arī gaļas sastāvdaļu sortimentu no tītara, cepta liellopa gaļas un šķiņķa tiem, kas vēlas nobaudīt Koba salātus Vai jebkurus citus gaļas salātus. Salātu bāra vitrīnās varat atrast pat picas, makaronus un citus karstos ēdienus.

Salātu bāra maksājums

Ir divi veidi, kā maksāt par salātu bāra maltītēm. Pirmajā gadījumā pircējs maksā noteiktu summu un var vienreiz doties uz skatlogu, lai paņemtu nepieciešamās sastāvdaļas. Otrajā gadījumā pircējam tiek dota iespēja veikt neierobežotu pieeju skaitu, taču maksa par šāda veida pārtiku būs nedaudz lielāka. Ja salāti ir tikai papildinājums galvenajam ēdienam, tad ir vēlama pirmā metode. Bet, ja ēdienreizes pamats ir salāti, jums vajadzētu izvēlēties neierobežotu piekļuvi salātu bāram.

Ak, pārtiku salātu bārā nevar saukt par veselīgu. Apskatot desmitiem konteineru ar dažādām uzkodām, es gribu izmēģināt visu. Tāpēc ēšanas traucējumi salātu bāru cienītāju vidū nav nekas neparasts.

Lielveikalos parasti tiek maksāta maksa par katriem 100 gramiem gatavās maltītes. Pircēji salātus savāc plastmasas traukos, tos nosver kasē vai speciāli paredzētajā vietā, un pēc tam klients apmaksā pirkumu. Šajā gadījumā jāpatur prātā, ka dažādi dārzeņi, mērces uz majonēzes un siers palielina ēdiena svaru, un tāpēc šādi ēdieni maksās vairāk.

Ieteicams: