Kad starp galvenajām ēdienreizēm vēlaties uzkodu, rodas jautājums: ko izvēlēties, nekaitējot figūrai. Fitnesa bāri kļūs par neaizstājamiem palīgiem cilvēkiem, kuri lieto diētu vai veselīgu uzturu. Un jūs varat gatavot šo veselīgo delikatesi pats mājās.
Lai uzkodas būtu ne tikai veselīgas, bet arī nekaitīgas, ir vērts atteikties no taukainiem un augstas kaloritātes ēdieniem. Fitnesa bārs ir lielisks veids, kā nomierināt izsalkumu pirms, treniņa laikā vai pēc tā, kā arī starp ēdienreizēm. To var ņemt līdzi pastaigai, mācībām vai darbam. Bāra neapstrīdams plus ir tas, ka tas ir neticami garšīgs. Jūs to varat iegādāties gandrīz jebkurā veikalā vai pats to izdarīt mājās.
Veicot fitnesa bāra iegādi mazumtirdzniecības vietā, pat specializētā sportistu veikalā, pastāv risks nokļūt zemas kvalitātes produktā. Tāpēc tā sagatavošana mājās, izmantojot iecienītākās sastāvdaļas un nepieciešamās proporcijas, būs labākais un pareizākais risinājums.
Fitnesa bāra receptes
1. recepte
Lai sagatavotu savu pirmo fitnesa bāru, jums būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- Augu eļļa - 50 g
- Žāvēti augļi - puse ēdamkarotes
- Rieksti - ēdamkarote
- Auzu pārslas - 3 ēdamkarotes
- Baltās sezama sēklas - 2 ēdamkarotes
- Saulespuķu sēklas - 2 ēdamkarotes
- Medus - 4 ēdamkarotes
Pārslas un riekstus mēs pārvietojam dziļā traukā, tos sasmalcina ar piestā javā vai blenderī. Mazgātos un mizotos žāvētos augļus sasmalcina un pievieno tajā pašā traukā.
Sezamu un sēklas var izmantot neapstrādātus vai viegli grauzdētus sausā pannā. Tad tie jāpievieno pārējiem produktiem. Pēc sviesta un medus pievienošanas samaisiet līdz viendabīgai masai.
Mēs izkaisām maisījumu īpašās veidnēs vai formā ar pergamentu (pārtikas plēvi). Un pēc tam ielieciet to ledusskapī, līdz tas sacietē.
2. recepte
- Auzu pārslas - 2 ēdamkarotes
- Žāvēti augļi - 2 ēdamkarotes
- Rieksti - 2 ēdamkarotes
- Bumbieris, ābols, banāns - katrs pa 1
Pēc mazgāšanas un mizas noņemšanas ar sēklām augļus samaļ kartupeļu biezenī. Sajauciet sasmalcinātus riekstus un sasmalcinātus žāvētus augļus ar kartupeļu biezeni.
Uz eļļota pergamenta maisījumu izklāj ne vairāk kā 1 cm biezumā. Ievietojiet cepešpannu līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un atstājiet līdz zeltaini brūnai.
3. recepte
- Eļļa - 2 tējk
- Olbaltumvielu pulveris - 3 ēdamk
- Banāns
- Rieksti - 1 ēdamkarote
- Auzu pārslas - 5 ēdamkarotes
- Rozīnes - 3 ēdamkarotes
Olbaltumvielas, banānu un auzu pārslu samaļ blenderī. Pievienojiet maisījumam riekstus un rozīnes. Visu kārtīgi samaisa. Ielej eļļu un atkal samaisa līdz viendabīgai masai.
Atstājiet maisījumu veidnēs vairākas stundas vēsā vietā.
4. recepte
- Auzu pārslas - 5 ēdamkarotes
- Biezpiens - 200 g
- Klijas un medus - katrs 1 tējkarote.
Sajauciet visas sastāvdaļas, ielieciet stieņus uz pergamenta un nosūtiet tos uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 150 grādiem, 20 minūtes. Atdzesētos batoniņus papildina ar ūdens vannā izkausētu medu.
5. recepte
- Auzu pārslas un piena pulveris - 5 ēdamkarotes katra.
- Olu
- Rieksti - 2 ēdamkarotes
- Apelsīnu sula (dabiska, svaigi spiesta) - 1 ēdamkarote
Sasmalciniet riekstus un sajauciet ar visām sastāvdaļām līdz viendabīgai masai. Formējiet stieņos un ievietojiet cepeškrāsnī (180 grādi) uz pusstundu.
Padomi bāru pagatavošanai mājās
- batoniņi ir produkts veselīga uztura uzturēšanai, nevis svara zaudēšanas procesam;
- lai batoniņiem piešķirtu patīkamāku garšu, receptē varat pievienot agaves sīrupu vai stevijas ekstraktu;
- ēdiena gatavošanai ir vērts augu eļļu aizstāt ar linsēklām, olīvu, kokosriekstu, rapšu sēklām, kaņepēm utt.;
- lietojot medu impregnēšanai, nesildiet to virs 60 grādiem;
- sastāvdaļas nedrīkst termiski apstrādāt;
- ņem tikai svaigus un augstas kvalitātes produktus.
Papildus receptēs norādītajām sastāvdaļām varat izmantot citus produktus - dažāda veida miltus vai pārslas (mandeles, rīsus, kokosriekstus), garšvielas (kanēli, muskatriekstu, ingveru, kardamonu), piena produktus (skābo krējumu, dabīgo jogurtu, kefīrs), musli, granola, kakao pulveris, svaigi un žāvēti augļi un ogas.
