Tiem, kas rūpīgi uzrauga diētu, vispār nevajadzētu atteikties no gardiem cepumiem. Galvenais ir pareizi pagatavot.
Lai izveidotu sīkdatnes, jums būs nepieciešams:
1, 5 tases auzu pārslu, puse tases žāvētu augļu (rozīnes, žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes, jebkuras sausas ogas), 1, 5-2 tases valriekstu (vai pekanriekstu), 50 grami sviesta (var aizstāt ar olīveļļu), 1/4 glāzes kokosriekstu skaidas, 1 banānu, 1 olu, vanilīnu uz naža gala, 1 tējkaroti kanēļa, maltu muskatriekstu uz naža gala, 1 ēdamkaroti ābolu sidra etiķa, 2 ēdamkarotes medus (vēlams šķidrums).
Kā gatavot:
Olu nedaudz sakuļ ar putojamo slotiņu, līdz gluda. Pievieno kausētu sviestu, ābolu sidra etiķi. Sasmalciniet banānu blenderī vai sasmalciniet ar dakšiņu, apvienojiet ar maisījumu. Tad pievieno medu un visu kārtīgi samaisa. Tagad mēs atsevišķi sajaucam visas "sausās" sastāvdaļas un garšvielas. Labāk sasmalciniet žāvētus aprikozes un žāvētas plūmes, sasmalciniet riekstus blenderī. Apvieno abus maisījumus un atkal labi samaisa.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem. No maisījuma izveidojiet bumbiņas, ielieciet uz cepešpannas (vispirms uz tās varat ievietot īpašu cepamo papīru) un cepiet 25 minūtes. Veseli un garšīgi cepumi ir gatavi!
Pat dedzīgi sportisti var atļauties šādu gardumu, jo tajā nav kaitīgu produktu, taukos ir minimums, bet ir daudz šķiedrvielu, lēnu ogļhidrātu un olbaltumvielu. Jūs varat eksperimentēt: pievienojiet dažāda veida riekstus, žāvētus augļus, ogas. Riekstu sasmalcināšanas pakāpe ietekmē arī garšu.
