Fitnesa pankūkas ir zemu kaloriju sastāvdaļu kombinācija, alternatīvs risinājums citiem desertiem. Tie nodrošina iespēju mieloties un neiegūt papildu kalorijas laika posmā starp treniņiem.
Tas ir nepieciešams
- - 100 g auzu miltu;
- - 100 g veselu maltu rudzu miltu;
- - 100 g pilngraudu miltu;
- - 100 g kviešu klijas;
- - 100 g kviešu miltu;
- - 2 olu baltumi;
- - 2 tējk Sahāra;
- - 300 ml dzirkstošā minerālūdens;
- - 50 ml ūdens;
- - 1 ēd.k. eļļas;
- - nedaudz sāls;
- - 1 ēd.k. brūklenes;
- - 3 ēd.k. medus;
- - 1 dators. neļķes;
- - 1 dators. smaržīgie pipari;
- - 1/2 tējk kanēlis;
- - 2 gab. kardamons.
Instrukcijas
1. solis
Apvienojiet visu veidu miltus un divreiz izsijājiet.
2. solis
Mikserī sakuļ baltumus ar sāli, pievieno minerālūdeni un cukuru. Rezultātā jābūt putu struktūrai.
3. solis
Pievienojiet šai masai miltus, pievienojiet ūdeni.
4. solis
Uzkarsē pannu un pagatavo pankūkas. Pārlieciet kaudzē izliktās pankūkas ar salveti.
5. solis
Brūkleņām pārlej verdošu ūdeni.
6. solis
Garšvielas sasmalciniet javā, pievienojiet tām medu un brūkleņu.
7. solis
Vāra ogas un vāriet 5-7 minūtes.
8. solis
Pasniedziet pankūkas ar brūkleņu mērci.
