Ir vairāki grila pannu, čuguna un teflona veidi. Forma var būt ovāla, bet visbiežāk ir kvadrātveida pannas. Uz tiem gatavošanas īpatnība ir tā, ka produkti ir pilnībā diētiski. Starp visām produktu termiskās apstrādes metodēm grils pēc lietderības pakāpes var būt otrais pēc dubultā katla. Neskatoties uz šķietamajām grūtībām, ēdiena gatavošana uz šāda grila ir pavisam vienkārša.
Tas ir nepieciešams
Grila panna, gaļa, dārzeņi, sāls, garšvielas, eļļa, citrons
Instrukcijas
1. solis
Grila pannā varat pagatavot dažādus ēdienus. Tas var būt: zivis, dārzeņi, gaļa, mājputni. Cepamās pannas priekšrocība ir tā, ka tajā var izmantot maz eļļas vai vispār to nelietot.
2. solis
Gaļas gatavošanai ieteicams ņemt tāda paša biezuma gabalus un iepriekš tos marinēt. Lai gaļa kļūtu maiga, pietiek ar divām līdz trim stundām, kas pavadītas citronu sulā. Marināde var būt atšķirīga un atkarīga no garšas vēlmēm, sāli un garšvielas var pievienot tieši tai vai atsevišķi.
3. solis
Kad gaļa ir marinēta, panna ir labi jāsasilda. Jūs varat gatavot divus veidus vai arī tieši ieziest pannas virsmu ar eļļu vai tieši produkta gabalu. Tā kā grila panna, kurai ir dažādas receptes, ļauj vienmērīgi sasildīt gaļu, uz tās ļoti ātri izveidojas garoza. Rievotās virsmas dēļ garoza uz gaļas ir arī rievota un ļoti skaista. Lai gaļa vienmērīgi nonāktu gatavībā ar nelielu gabala biezumu, pietiek ar to, ka to apcep 10 minūtes.
4. solis
Dārzeņi tiek pagatavoti vēl ātrāk, lai iegūtu gatavu baklažānu vai paprikas ēdienu, tikai 5-7 minūtes.
