Kārbu pasterizēšanu vai sterilizāciju izmanto, lai dezinficētu, kā arī pagarinātu to produktu glabāšanas laiku, kuri tiks ievietoti kannās. Pirms pasterizācijas burkas rūpīgi nomazgā un pārbauda, vai nav šķembu un plaisu. Pasterizēšanai ir vairāki veidi.
Instrukcijas
1. solis
Nomazgāto burku pārlej ar verdošu ūdeni un novieto to otrādi uz verdoša tējkannas, sterilizācijas laiks ir apmēram 10-15 minūtes.
2. solis
Divreiz pārlej burku ar verdošu ūdeni, pēc tam 3-5 minūtes piepilda burku ar karstu ūdeni.
3. solis
Jūs varat pasterizēt kārbas krāsnī. Ievietojiet burkas aukstā krāsnī ar kaklu uz leju un uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 150 grādiem. Turiet burkas krāsnī noteiktā temperatūrā 5-7 minūtes.
4. solis
Mikroviļņu krāsnī diezgan labi var sterilizēt arī tukšās burkas. Sakārtojiet mazgātās kannas iekšpusē un ieslēdziet mikroviļņu krāsni ar pilnu jaudu, tiklīdz kārbas ir nožuvušas.
5. solis
Turiet mazgāto burku ar kaklu uz leju virs atklātas uguns, kad burka izžūst, tā ir sterilizēta.
