Aronija ir viena no līderēm starp krūmiem un augļu kokiem uzturvielu, vitamīnu un mikroelementu satura ziņā. Kazenes ievārījumam un dzērieniem ir īpaša garša.
Aronijas ogas izmanto medicīniskiem mērķiem, kā asinsrites stimulatoru, līdzekli pret hipertensiju, imunitātes paaugstināšanai un gremošanas uzlabošanai. Tāpat visi zina šo savelkošo ogu garšu, tās tiek ēst: sausas, saldētas, svaigas, konservu veidā, kā arī alkoholiskos un bezalkoholiskos dzērienos.
Gatavojies ziemas ievārījumam, ievārījumam, konditorejas un pīlādžu ievārījumam, jūs ne tikai pasargāsiet sevi no saaukstēšanās, bet arī iepriecināsit savus mīļos ar gardiem pīrāgiem un čarlotu. Sausas ogas var izmantot, lai pagatavotu uzmundrinošu augļu tēju, kas sildīs ne tikai aukstajos ziemas vakaros, bet arī atvēsinās karstā vasaras dienā.
Uz svētku galda pasniedziet vīnu, liķieri vai aroniju liķieri, un jūsu viesi nepaliks vienaldzīgi pret šo brīnišķīgo dzērienu pīrāgu un maigo garšu. Jūsu bērni priecāsies arī par izcilu gardumu, jo aronija ir ļoti garšīga un veselīga gan pieaugušajiem, gan bērniem. Piemēram, sukādes ir pārsteidzošs bērnu prieks, un pats galvenais dabiski un bez kaitīgām piedevām. Un, ja jūs arī pabeidzat sukādes ar pīlādžu želeju, tad uzskatiet, ka esat nodrošinājis bērnam saldu un veselīgu dzīvi. Vai arī jūs varat vienlaikus spēlēt un uzturēt veselīgus augļus: pīlādžu ogas ar adatu, un jums būs pieejams vitamīnu daudzums sausu ogu veidā, kā arī jaukas krelles un rokassprādzes bērnu priekam.
Citus konservus var pievienot konserviem, ievārījumiem un marmelādēm - kompotus un sulas ar aroniju mīkstumu vai bez tā. Kazenes ievārījumu var sagrupēt ar āboliem vai ķiršu lapām, kompotus ar jebkuru jūsu izvēlētu augli. Marinējot gurķus, pievienojiet tiem sauju pīlādžu ogu, un marināde iegūs neparastu garšu. Pīlādžu ogas var arī vienkārši sasaldēt saldētavā. Pēc atkausēšanas ziemā tie garšos vēl labāk.
