Alus ir garš vēsture, ir daudz šķirņu un garšu, kas ir atkarīgas no izmantotajām sastāvdaļām. Bet ir izveidoti tādi alus, kurus eksperti var pamatoti saukt par labāko.
Pasaules alus balvas 2013
Katru gadu Apvienotajā Karalistē tiek rīkots konkurss starp ražoto alu no visas pasaules. Eksperti dzērienu vērtē pēc tādām pamata īpašībām kā putu nogulsnēšanās daudzums un laiks, blīvums, apiņu rūgtums, iesala aromāts utt. 2013. gada sacensības bija ļoti īpašas, jo uzvarētāju vidū bija daudz japāņu alus.
Runājot par nominācijām, par labāko tumšo alu tika atzīts Beļģijas Malheur 12. Skaitlis nozīmē alus stiprumu. Pēc pašu ražotāju domām, alus tika pagatavots pēc senas vienas Eiropas klosteru kārtas pasūtījuma. Labākā lagera (vai gaišā alus) titulu ieguva miglainā Albiona dzimtene ar nosaukumu Sharp's Cornish Pilsner. Par lielu auditorijas pārsteigumu, labākie kūpinātie alus nebija no Vācijas, Francijas vai Beļģijas. 2013. gadā šo titulu ieguva japāņu zīmols Tazawako Beer Rauch.
Daudz vairāk uzvarētāju tika izvirzīti vairāk nekā 10 nominācijās, taču no žūrijas viedokļa labākās apiņu dzēriena šķirnes tika ražotas Lielbritānijā, Japānā, Čehijā, Beļģijā un Austrijā.
Kvalitāte, kas pieejama patērētājiem Krievijā
Krievijā alus ir ļoti populārs alkoholiskais dzēriens. Ar milzīgu Krievijas zīmolu sortimentu tirgū ir arī daudz ārvalstu alus veidu, kas ir standarta valstīs, kurās tie tika pagatavoti. Pirmkārt, jāatzīmē tāds čehu ražotājs kā Krusovice. Šis zīmols ražo gan klasisko gaišo alu, gan tumšo alu. Tumšajam alum ir bagātīga garša ar miglainu aromātu, kas norāda uz augstas kvalitātes iesala grauzdēšanu, kas ir neatņemama tehnoloģiskā procesa sastāvdaļa, gatavojot tumšās šķirnes. Vienas pudeles / burkas ar tilpumu 0,5 litri izmaksas pircējam maksās aptuveni 150 rubļu.
Lielbritānijā dzīvo daudzi alus, piemēram, Guiness, Murphy's, Harp, St'Peters utt. Visas šīs šķirnes var iegādāties Krievijā, to cenu zīme sākas ap 180 rubļiem. Jaunākais zīmols izceļas ar īpaši bagātu, gadsimtiem senu vēsturi. St'Peters alu ražo tā paša nosaukuma senajā pilī Safolkas apgabalā. Tās pagrabs ir pilnībā aprīkots alus pagatavošanai. Apiņus un iesalu audzē tajā pašā uzņēmumā. Šī ražotāja tumšais alus (Cream Stout) atšķiras ar bagātīgu tumšu krāsu, spilgtu unikālu garšu un biezumu. Bet Krievijā viena no populārākajām ārzemju šķirnēm ir alus Guiness, jo tas pirmo reizi iekļuva valsts tirgū pēc PSRS sabrukuma.
Ir arī vērts atzīmēt, ka Krievijā tiek pārdoti daudzi beļģu, vācu, franču, amerikāņu un pat japāņu alus veidi, kurus vienkārši nav iespējams uzskaitīt. Krievu apreibinošā dzēriena pazinējs visas šīs šķirnes varēs atrast valsts lielveikalu letēs.
