Jau vairākus gadsimtus šokolāde ir bijis salds un garšīgs produkts, kuru iecienījuši daudzi saldie zobiņi no visas pasaules. Tās sagatavošanas un patēriņa kultūra ir kļuvusi par īstu mākslu, kas plaši izplatīta daudzās pasaules valstīs. Bet eiropieši joprojām tiek uzskatīti par patiesajiem "šokolādes" kultūras profesionāļiem. Tātad, kāda ir labākā šokolāde?
Instrukcijas
1. solis
Beļģija ir viena no šādām ražotājvalstīm. Populārākie beļģu šokolādes zīmoli, kas pazīstami visā pasaulē, ir Neuhaus, Leonidas, Godiva, Gilian, Pierre Marcolini un Wittamer. Beļģijā šis produkts joprojām tiek ražots pēc veciem standartiem, kas no paaudzes paaudzē tiek nodoti lielās un mazajās šokolādes rūpnīcās. No pirmā acu uzmetiena tā recepte ir pavisam vienkārša - tikai dabīgs kakao sviests un kakao šķidrums, bez mākslīgiem aromātiem, konservantiem un svešām piedevām. Labākā rūgta šokolāde pasaulē tiek uzskatīta arī par beļģu, kas ražota Briges pilsētā.
2. solis
Slavena un populāra ir arī šokolāde, kas ražota rūpnīcās Šveicē. Turklāt paši šveicieši dievina šo produktu: saskaņā ar 2013. gada aplēsēm katrs šīs valsts iedzīvotājs ēda apmēram 12 kilogramus. Vispopulārākie un atzītākie Šveices šokolādes zīmoli ir Lindt, Villars, Frey, Maestrani, Sprungli un Teucher. Produkta pagatavošanas īpatnība šajā valstī ir ne tikai tā dabiskums, bet arī diezgan īss derīguma termiņš, jo Šveices ražotāji uzskata, ka labai šokolādei vienkārši jābūt svaigai.
3. solis
Viņš nedaudz atpaliek no Šveices un Beļģijas, taču joprojām šokolādes ražotāji Francijā ir diezgan populāri pasaulē. Šajā valstī atzītākie un populārākie preču zīmoli ir Richard, Madame Sevigne, Michel Richard, Michel Châtillon un Debauve & Gallais. Daži šokolādes cienītāji arī uzskata, ka nākamajos gados tieši francūži spēs izspiest beļģus un šveiciešus no agrākajām pozīcijām, pateicoties jaunāko tehnoloģiju izmantošanai.
4. solis
Neskatoties uz to, pirmās pozīcijas dārgāko šokolādes zīmolu reitingā ieņem nevis Eiropas ražotāji, bet gan uzņēmumi no Amerikas Savienotajām Valstīm. Tātad Knipshildt izstrādājuma Chocopologie 450 gramu flīžu izmaksas ir aptuveni 2,5-2,6 tūkstoši ASV dolāru. Un Teksasas uzņēmums Noka pārdod vairākus šokolādes gabalus nelielā kastītē par 16 ASV dolāriem par cenu 850-855 USD par mārciņu. Amerikāņiem seko Šveices uzņēmums DeLafée, kas šokolādi klāj ar plānu 24 karātu zelta kārtu. Neliels divu DeLafée šokolādes komplekts atdos jums 40 eiro par pilnu mārciņas cenu 508 ASV dolāri. Ceturto vietu šajā TOP ieņem Beļģijas kompānija Godiva, kas ražo izsmalcinātu produktu, kuru mīl daudzu valstu patērētāji, kuri ir gatavi maksāt 120 ASV dolārus par vienu mārciņu Godiva šokolādes.
