Jaungada un Ziemassvētku svinēšana reti notiek bez alkoholiskajiem dzērieniem. Neskatoties uz vispārpieņemto kanonu šampanieša un citu dzirkstošo vīnu veidā, jūs vienmēr varat izvēlēties citu interesantu iespēju, kas ir piemērotāka jūsu ēdienkartei.
Slavenākais Eiropas "ziemas" dzēriens, protams, ir karstvīns. Iesildīts sarkanvīns ar garšvielām, augļiem vai medu lieliski sader ar tādiem ēdieniem kā cepti mājputni, gaļas salāti, karstas kūkas un pīrāgi. Turklāt karsto vīnu vienmēr var ielej termosā un ņemt līdzi, kad dodaties svinēt svētkus uz sniegotas ielas - tas jūs sildīs, pasargās no saaukstēšanās un vīrusu slimībām un pievienos svētku garšu.
Bērniem jūs varat pagatavot bezalkoholisko karsto vīnu, pamatojoties uz ķiršu un apelsīnu sulām, kas sasildīts ar medu, mandarīnu gabaliņiem, apelsīniem un āboliem, kanēli un ingveru. Šāds dzēriens, līdzīgs "pieaugušo" versijai, patiks spilgtu garšīgu dzērienu mīļotājiem un būs noderīgs veselībai.
Parastais parastais šampanietis var "dzirkstīt", ja to izmanto kā pamatu dažādiem viegli pagatavojamiem kokteiļiem. Piemēram, ir lielisks šampanieša kokteilis ar persiku un ingveru. Lai to izdarītu, jums vienkārši jāsagriež ingvers mazos gabaliņos, bet persiks - šķēlēs, sakārtojiet tos glāzēs un šampanieša atvēršanas brīdī ielejiet šampanieti un ļaujiet tam uzvārīties tikai pāris minūtes. Persiks nekavējoties piešķirs dabisku saldumu, un ingvers - savelkošu.
Smagie dzērieni - konjaks, degvīns, viskijs - Jaungada vakarā labāk nedzert, lai nesabojātu atmodu. Turklāt tie pārsvarā ir sagremojamie produkti, tas ir, dzērieni, kurus vajadzētu dzert pēc ēdienreizēm, un Jaunajā gadā apetītes piešķiršanai dominē aperitīvu lietošana - dzērieni, kurus dzer pirms ēšanas.
