Kopš padomju laikiem īsts gruzīnu vīns krieviem ir izcilas garšas un izcilas kvalitātes simbols. Šis alkoholiskais dzēriens un tā šķirņu šķirnes ir ļoti populāri mūsdienu Krievijā. Par laimi, pēc ilgāka pārtraukuma valstī ir atgriezies gruzīnu vīns, un tagad Krievijas patērētājiem ir iespēja iegādāties un novērtēt šo dzērienu.
5 populārākie sarkanvīna zīmoli no Gruzijas
Sarkanā pus saldā "Alazani Valley", kuru Gruzijā ražo kopš 1977. gada. Šīs vīna markas izejvielas ir vīnogu šķirnes "Aleksandrouli", "Mujuretuli", "Saperavi", "Ojaleshi" un dažas citas, kuras Gruzijas vīndari audzē pašā Alazani ielejā (Kahetijas apgabals). Šim dzērienam ir tumši sarkana krāsa un stiprums 10-12%.
Izsmalcinātais "Alazani Valley" pušķis ir ļoti daudzveidīgs un grūti precīzi aprakstāms, jo katrs vīna cienītājs tajā var atrast kaut ko savu.
"Akhasheni" ir daļēji salds vīns, kas datēts ar 1958. gadu. Vairāk nekā pusgadsimtu ražošanai tika izmantota Saperavi vīnogu šķirne. Tiek uzskatīts, ka "Akhasheni" ir ļoti harmoniska garša, kas līdzinās eksotiskiem augļiem. Šī vīna stiprums ir 10, 5-12%, novecošanās - 2 gadi.
"Kvareli" ir sausais vīns, kas datēts ar 1966. gadu. Šī dzēriena pagatavošanai tiek izmantota tikai Saperavi šķirne. Kvareli vīna krāsa ir tumši rubīns, garša ir izsmalcināti samtaina, un aromāts atgādina tīkamu savvaļas puķu pušķi. Šī vīna izturība ir 3 gadi.
Slavenais "Kindzmarauli", kas ir daļēji salds vīna veids. Šis dzēriens tiek ražots Gruzijā kopš 1942. gada no Saperavi vīnogu ogām. "Kindzmarauli" krāsa ir ķirsis, un garša ietver nelielu skābumu.
"Mukuzani" ir sausais vīns, kas ir viens no senākajiem. Vīnam ir izteikta granātābolu krāsa, un garša un aromāts ir ļoti spēcīgi un intensīvi. Šī dzēriena novecošanās periods ir 3 gadi.
"Mukazani" rūpnieciskās ražošanas sākums datēts ar 1893. gadu.
5 populārākie Gruzijas baltvīna zīmoli
Balta pus salda "Alazani Valley", tāpat kā tāda paša nosaukuma sarkanvīns, kopš 1977. gada tiek ražota Gruzijā no vīnogu šķirnēm "Rkatsiteli", "Tetra", "Tsolikouri", "Mtsvane" un "Kakheti". Viegls salmu krāsas dzēriens ar ļoti maigu un smalku garšu. Vīna stiprums ir 10-12%.
Bakhtrioni ir sausais baltvīns, ko gatavojuši gruzīnu vīnkopji no Mtsvane Kakheti šķirnes. Dzēriena krāsa ir maigi zeltaina, un vīna aromāts ir ļoti smalks. Parastais novecošanās periods "Bakhtrioni" ir 3 gadi, un tā izturība ir 10-12,5%.
"Kakheti" ir balts galda vīns, kas gatavots no Gruzijā augošām šķirnēm "Rkatsiteli" un "Mtsvane Kakheti". Vīna krāsa ir spilgti zeltaina, ar dzintara nokrāsu, aromāts ir augļains, dažiem vīna mīļotājiem tas var šķist ļoti specifisks, jo tas neizskatās kā parasti zieds. Parasts cietoksnis "Kahetijai" - 10, 5-13%.
Napareuli ir sauss baltvīns, kas izgatavots no Rkatsiteli un Mtsvane šķirnēm. Dzēriens ir gaišas salmu krāsas un ar augļu buķeti. "Napareuli" novecošanās periods ir 3 gadi, un tā izturība ir 10-12%.
Un, visbeidzot, padomju inteliģences vidū ļoti populārs sausais vintage "Rkatsiteli", kas datēts ar 1948. gadu. Tās pagatavošanai tiek izmantotas šķirnes "Rkatsiteli", "Khikhvi" un "Mtsvane". Vīna krāsa ir intensīvi dzintara. Novecošanās periods ir 2 gadi.
