Olas ir viens no visizplatītākajiem un populārākajiem mūsdienu izstrādājumiem, kas vienmēr atrodams katrā mājā un gandrīz nekad nepazūd no ledusskapja plauktiem.
Optimāli uzglabāšanas apstākļi
Labvēlīgākie apstākļi veikalā nopirktu olu uzglabāšanai ir vēsā vidē un bez tiešiem saules stariem. Ideālā gaisa temperatūra telpā, kurā tiks glabāts šis produkts, ir 0-10 grādi. Šajā temperatūrā olas pēc iespējas ilgāk saglabās svaigumu un līdz ar to arī visas uzturvielas, kas veido sastāvu.
Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku vienkāršākajai šī populārā produkta saglabāšanas metodei - olu turēšanai ledusskapī. Šī opcija patiešām ir visoptimālākā.
Jāatceras, ka olas ir pakļautas straujai augsta mitruma pasliktināšanai. Tāpēc jums vienmēr jānodrošina, lai vieta, kur tie tiek uzglabāti, būtu sausa un vēsa.
Olu derīguma termiņš ledusskapī. Detalizēta informācija
Olu maksimālais glabāšanas laiks ledusskapī, kurā viņi pilnībā saglabā visas uzturvielas un vitamīnus, ir atkarīgs no vairākiem faktoriem.
Temperatūras apstākļi. Pietiekami zemā 1-2 grādu temperatūrā derīguma termiņš var sasniegt 3-4 mēnešus.
Sākotnējais produkta svaigums. Ja jūs pērkat olas veikalā, pārbaudiet marķējumus, kas atrodas uz katras produkta vienības vai uz vispārējā iepakojuma. Tajā jānorāda izgatavošanas datums. Bieži gadās, ka olas vairs nav pārāk svaigas, un tad glabāšanas laiks jūsu ledusskapī dabiski samazināsies.
Dažādas uzglabāšanas funkcijas. Piemēram, olām labākā vieta būtu ledusskapja durvis, kurās šim produktam bieži ir īpašas rievas. Tur vajag likt olas ar asu galu uz leju. Pirms to darīt, tie nav jāizskalo. Turciju un paipalu olas var uzglabāt vienlaikus ar vistu olām, bet zosu olas ledusskapī var turēt ne ilgāk kā divas nedēļas.
Dota vārīta produkta garša lielā mērā ir atkarīga no tā, cik ilgi olas tiek uzglabātas. Lai gan tos var ilgi uzglabāt ledusskapī, vislabāk tos izlietot pirmajās divās nedēļās pēc iegādes. Tādā veidā jūs vienmēr gatavojat ēdienu ar svaigiem ēdieniem, un jūsu ķermenis no tā maksimāli izmantos.
