Ja meklējat garšīgu cepamo izstrādājumu recepti, kas neaizņems daudz laika, tad šis raksts ir domāts jums! Šie bagātie cepumu griezēji ir izgatavoti ar ļoti minimālu sastāvdaļu komplektu. Mīklu vienkārši mīca, un gatavās ceptas preces ir aromātiskas un mīkstas. Kā pildījumu izmantosim plastmasas marmelādi. Bet recepte ļauj jums izmantot citus pildījumus pēc jūsu gaumes.
Tas ir nepieciešams
- - margarīns vai sviests - 200 g;
- - skābs krējums - 200 g;
- - milti - 3 glāzes;
- - soda - 1 tējkarote;
- - marmelāde - 200g;
- - pūdercukurs putekļu pagatavošanai.
Instrukcijas
1. solis
Mīklai ņem 200 g sviesta vai margarīna. Margarīns ir labāk piemērots krēmveida. Tajā nedrīkst būt palmu eļļas. Izņemiet sviestu vai margarīnu no ledusskapja, lai mīkstinātu un mīcītu ar dakšiņu. Tā vietā jūs varat to izkausēt ūdens vannā vai mikroviļņu krāsnī.
2. solis
Mēs dzēšam soda, ielej to eļļā. Pievieno krējumu. Jūs varat pievienot arī 1-2 ēdamkarotes granulēta cukura, lai mīkla būtu saldāka.
3. solis
Pamazām pievienojot miltus, mīciet mīklu. Izrādās nevis forši, bet gan drosmīgi.
4. solis
Mēs ievietojam krāsni līdz 180 grādiem. Sadaliet mīklu četrās daļās. Izvelciet no katra ap 3 mm biezu apli. Jo plānāka mīkla tiek izrullēta, jo mīkstāki būs cepti izstrādājumi. Izgriežot apli no centra pa rādiusiem, sadaliet to 8-12 šķēlēs.
5. solis
Sagrieziet marmelādi 3-4 cm garos kubiņos, apmēram 1 cm biezos. Katru stieni novietojiet uz mīklas ķīļa platas malas (kas iet pa apli). Bāra garumam jābūt daudz mazākam par šīs malas garumu, pretējā gadījumā cepšanas laikā pildījums var izplūst. Mēs iesaiņojam marmelādi mīklas ķīļos, nedaudz piespiežot malas.
6. solis
Eļļojiet cepešpannu ar sviestu vai izklājiet ar cepamo papīru. Ielieciet uz tā barankas un cepiet apmēram 20 minūtes - līdz zeltaini brūnai. Gatavos barankas izņem no krāsns un pārkaisa ar cukura pulveri.
