Pērkot sulu veikalā, jūs ne vienmēr varat zināt, ko esat iegādājies - dabīgu dzērienu vai celulozes, krāsvielu, konservantu un aromatizētāju maisījumu.
Mēs paši gatavosim apelsīnu dzērienu, kura pamatā ir dabiska sula, garšīgs un atsvaidzinošs.
Ģimenes svētkos šī sula ir pastāvīgi pieprasīta, it īpaši vasarā.
Tas ir nepieciešams
- Lieli apelsīni, 2 gab.
- Atdzesēts vārīts ūdens (vai filtrēts) 4 l;
- Cukurs 400g;
- Citronskābe (pulveris) 1 tējk bez augšas
Instrukcijas
1. solis
Apelsīnus pārlej ar verdošu ūdeni, noslauka un ieliek saldētavā uz 2 stundām.
2. solis
Apelsīnus sagriež šķēlēs, sasmalcina kopā ar mizu (!).
Ielejiet maisījumu ar ūdeni (1 l), ļaujiet tam uzvārīties 10 minūtes.
Vispirms noteciniet masu caur caurduri (tajā paliks lieli gabali), pēc tam caur sietu.
3. solis
Izkāstajai sulai pievieno vēl 3 litrus ūdens, cukuru un citronskābi. Maisiet, līdz cukura un skābes kristāli izšķīst, ielejiet pudelēs un ļaujiet to pagatavot apmēram stundu līdz patēriņam.
