Svara zaudēšanas periodā nevajadzētu ierobežot ķermeņa uzturvielu daudzumu. Nākotnē tas var kaitīgi ietekmēt veselību. Mājās jūs varat viegli pagatavot olbaltumvielu kokteiļus, kas ir lielisks veids, kā kompensēt nepieciešamo uzturvielu trūkumu.
Visos kokteiļos ir piena bāze, kas ir galvenais veselīgo olbaltumvielu avots. Arī citām sastāvdaļām ir ievērojams ieguvums ķermenim. Tos var kombinēt dažādos veidos.
Šādi kokteiļi jums jāsagatavo, izmantojot blenderi, kas palīdzēs sastāvdaļām nonākt viendabīgā stāvoklī.
Olbaltumvielu satricina ar ogļhidrātiem un šķiedrvielām
Šie olbaltumvielu kokteiļi ietver graudaugu infūzijas dzērienus. Ir daudz dažādu recepšu, taču tās visas ir apvienotas ar lielu vērtību. Šādi kokteiļi palīdzēs ne tikai atbrīvoties no liekā svara, bet arī normalizēt zarnas, kā arī papildināt enerģijas rezerves, iekļaujot kompleksos ogļhidrātus.
Banānu auzu pārslu kokteilis
Šāda kokteiļa kaloriju saturs ir mazs: 110-120 kcal uz 100 gramiem gatavā ēdiena.
Nepieciešamās sastāvdaļas:
- šķidrs medus - 20 grami (1 ēdamkarote);
- piens ar zemu tauku saturu (mazāk nekā 1,5%) - 200 ml (1 glāze);
- banāns - 1 gabals;
- biezpiens (ar zemu tauku saturu - līdz 5%) - 100-120 grami;
- auzu pārslu - 30-40 grami (1, 5-2 ēdamkarotes).
Tālāk soli pa solim jāveic šādas darbības:
- Uzkarsē pienu uz plīts līdz 35-40 grādu temperatūrai.
- Pienam pievieno sagatavotas auzu pārslas. Atstāj iedarboties 5-10 minūtes.
- Iegūto maisījumu pārnes blenderī.
- Ielieciet tur biezpienu, medu un sasmalcinātu banānu.
- Sāciet maisītāju un visu saturu samaisiet līdz viendabīgumam.
- Kokteilis ir gatavs.
Linsēklu auzu pārslu kokteilis
Linu sēklu putra lieliski ietekmē kuņģa-zarnu trakta stāvokli, kas ir ārkārtīgi nepieciešama cilvēkiem, kuri zaudē svaru. Kopā ar auzu pārslām tas ir organismam nepieciešamo komplekso ogļhidrātu, vitamīnu un minerālvielu avots.
Šī kokteiļa kaloriju saturs ir nedaudz lielāks nekā iepriekšējā - 120-130 kcal uz 100 gramiem. Bet neuztraucieties, jo šīs kalorijas svara pieauguma ziņā nav briesmīgas. Tie nāk no linsēklu un auzu pārslu kompleksiem ogļhidrātiem.
Šie ogļhidrāti ir enerģijas avots, bez kura organisms nevar normāli darboties. Absolūts sevis ierobežošana sarežģītos ogļhidrātos nav pieļaujams, pretējā gadījumā ķermenis pārāk novājinās, kas nākotnē var izraisīt dažādus traucējumus.
Sastāvdaļas:
- linu biezputra - 10-15 grami (1 deserts vai ½ ēdamkarote);
- auzu pārslu - 40 grami (2 ēdamkarotes);
- piens - 150-200 ml (stikls);
- šķidrs medus - 10 grami (2 tējkarotes);
- jebkuras ogas (pēc izvēles, piemēram, zemenes) - 120 grami.
Gatavošanas shēma:
- Linu sēklu putru sajauciet ar auzu pārslu un pārlejiet ar pienu.
- Iegūto maisījumu pārnes blenderī.
- Ja vēlaties, pievienojiet medu un ogas.
- Ieslēdziet blenderi un visu kārtīgi samaisiet. Ja kokteilis izrādījās pārāk biezs, kas ir pilnīgi iespējams flaxseed putras dēļ, tad jūs varat pievienot vairāk piena un atkal visu sakult ar blenderi.
Zema ogļhidrātu olbaltumvielu satricinājumi
Šie kokteiļi ir bagāti ar olbaltumvielām, kas vairākas stundas apmierinās izsalkumu. Turklāt tajos ir ļoti maz ogļhidrātu. Šos dzērienus vislabāk lietot vakarā vai vakariņu laikā. Bet jāatceras, ka šajā gadījumā ir nepieciešams kompensēt komplekso ogļhidrātu trūkumu no rīta.
Kokteilis ar pienu un biezpienu
Šī dzēriena kaloriju saturs ir ļoti mazs - tikai 50-55 kcal uz 100 gramiem produkta.
Sastāvdaļas:
- vaniļas cukurs - pēc garšas (1-2 grami);
- piens ar zemu tauku saturu līdz 2% - 200 ml (1 glāze);
- mīksts biezpiens ar zemu tauku saturu - 100-120 grami.
Šo kokteili ir viegli pagatavot. Soli pa solim ir šādas darbības:
- Blenderī ielej pienu un pievieno biezpienu.
- Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz vaniļas cukura.
- Ieslēdziet blenderi un visu kārtīgi samaisiet.
- Garšīgs olbaltumvielu dzēriens ir gatavs.
Kokteilis ar riekstiem un olām
Šis dzēriens papildus dzīvnieku olbaltumvielām, pateicoties riekstiem, satur nepiesātinātas taukskābes, t.sk. noderīga Omega-3 skābe. To pievienošana kokteilim palīdzēs atbalstīt ķermeni svara zaudēšanas periodā.
Riekstu klātbūtnes dēļ kokteilim ir lielāks kaloriju saturs - 145-155 kcal. Tomēr paturiet prātā, ka šīs kalorijas nav kaitīgas. Gluži pretēji, bez tiem veselības stāvoklis var pasliktināties, un svara zaudēšanas process var aizkavēties.
Sastāvdaļas:
- šķidrs medus - 20 grami (1 ēdamkarote);
- kefīrs ar tauku saturu 2,5% - 200 ml (1 glāze);
- rieksti (valrieksti, Indijas rieksti vai mandeles) - 50 grami;
- vistas ola - 1 gabals.
Šī dzēriena recepte atšķiras no citiem vienkāršiem kokteiļiem:
- Vispirms jums ir nepieciešams nedaudz apcept riekstus pannā. Tas jādara 5-7 minūšu laikā.
- Tad labāk riekstus sasmalcināt.
- Pievienojiet kefīram riekstus un medu.
- Iegūto maisījumu ievieto blenderī. Šeit salauziet 1 vistas olu (var izmantot tikai olbaltumvielas).
- Visu kārtīgi samaisa.
Lietošanas noteikumi
Olbaltumvielu kokteiļi ir dzērieni, kas nedod neko labu, ja tos dzerat nepārdomāti. Gluži pretēji, ja jūs neievērosiet dažus vienkāršus noteikumus, veselība var strauji pasliktināties, un svara zudums atkāpsies otrajā plānā.
- Olbaltumvielu kokteiļus vajadzētu dzert vakarā: 17: 00-19: 00. Tie nodrošina labu sāta sajūtu, tāpēc par uzkodām nav jādomā līdz vēlai naktij.
- Nelietojiet vairāk par 1 kratīšanu dienā. Šī noteikuma neievērošana novedīs pie kuņģa-zarnu trakta traucējumiem un nieru pārslodzes ar olbaltumvielām.
- Olbaltumvielu kokteiļu lietošana ir jāapvieno ar papildu vismaz fiziskām aktivitātēm. Vingrojumi ir nepieciešami, lai muskuļi varētu izmantot olbaltumvielas, pretējā gadījumā olbaltumvielas, kas tiek piegādātas ar kokteili, palielinās nieru stresu. Turklāt kokteiļu apvienošana ar vingrinājumiem palīdzēs ātrāk zaudēt svaru.
- Papildus olbaltumvielu kokteiļiem noteikti jālieto kompleksie ogļhidrāti, kas galvenokārt atrodami neapstrādātos graudaugos un labībā. Ogļhidrātus labāk lietot no rīta vai pēcpusdienā. Viņu neesamība uzturā novedīs pie ķermeņa enerģijas izsīkšanas, smadzeņu darbības traucējumiem, paaugstināta noguruma un samazinātas veiktspējas. Šis ķermeņa stāvoklis negatīvi ietekmēs svara zaudēšanas procesu.
