Labas vīna pudele ir ne tikai svētku svētku atribūts daudzās krievu ģimenēs. Ar mēru šis dzēriens ir labs arī jūsu veselībai. Bet tas attiecas tikai uz īstu vīnu. Diemžēl pulvervīns ir pieejams arī modernajos veikalos. Tas ir izgatavots no iztvaicētas vīnogu misas, pievienojot dažādas garšas, raugu, spirtu, garšas pastiprinātājus utt. Bet, ja jūs sekojat dažiem padomiem, varat izvairīties no viltojuma iegādes.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms apskatiet cenu. Ja tas ir pārāk zems, tad, visticamāk, jums tiek piedāvāts iegādāties aizstājēju. Lai ražotu dabīgā vīna pudeli, jums ir jāiztērē nauda tā ražošanai, kas nav ļoti lēta, kā arī pudelēs pildīšanai, transportēšanai, uzglabāšanai. Šajā sakarā pulverveida vīna ražošana ir daudz lētāka, un attiecīgi tā izmaksas veikalā ir diezgan zemas.
2. solis
Esiet piesardzīgs, pērkot vīnu boksā. Tā kā šādu trauku izmantošana ir lētāka nekā stikla pudeles, apzinīgākie ražotāji to bieži neizmanto.
3. solis
Pērkot vīnu, pievērsiet uzmanību etiķetei. Pudele ar pulverveida vīnu nenovecos, un šāds vīns nekad nav vintage. Šim dzērienam ir saldeni salda garša, tam nav dabiskajam vīnam raksturīgas pēcgaršas. Visbiežāk tiek viltoti saldie, daļēji saldie un pussausie vīni. Bet sausie vienmēr ir dabiski, jo tos viltot ir ļoti grūti un dārgi.
4. solis
Jūs varat pārbaudīt vīna dabiskumu šādā veidā. Paņemiet pudeli, strauji pagrieziet to otrādi. Labi apskatiet atlikušos nogulsnes. Dabiskajos vīnos tas ir atļauts, taču to nedrīkst būt daudz, un tam ir diezgan blīva konsistence. Ja jums priekšā ir aizstājējs, tad nogulumu var būt daudz, un tie būs vaļīgi.
5. solis
Ielejiet nedaudz vīna glāzē. Kratīt ar apļveida kustībām. Ja uz stikla sienām ir pēdas, tā sauktās "vīna kājas", tad tas ir dabisks produkts. Jo ilgāk saglabājas šīs pēdas, jo labāk vīns.
6. solis
Vīna glāzē varat nomest pāris pilienus glicerīna. Ja tas nogrimst apakšā un nemaina krāsu, tad vīns ir dabīgs. Ja glicerīns kļūst sarkans vai dzeltens, tad tas ir viltojums.
7. solis
Piepildiet dziļu trauku ar ūdeni, ielejiet vīnu pudelē, ar pirkstu saspiediet kaklu. Iemērciet dzēriena trauku ūdenī un apgrieziet to. Noņemiet pirkstu. Ja vīns sāk jaukt ar ūdeni, tas norāda, ka dzēriens satur papildu piemaisījumus, garšas un citas piedevas. Dabīgais vīns nejaucas ar ūdeni.
