Žāvēti augļi ir pilnīgi svaigu augļu analogi. Tie satur maksimālo daudzumu mikroelementu un vitamīnu, kas ir noderīgi mūsu ķermenim. Tie ir īpaši aktuāli slimības periodā. Arī žāvēti augļi būs piemēroti diētām un dažām hroniskām slimībām.
Žāvētos augļos ir ļoti daudz kaloriju, vidēji 300 Kcal uz 100 gramiem produkta. Bet tajā pašā laikā tie nesatur taukus, bet pilnībā sastāv no ogļhidrātiem. Dažu veidu žāvētu augļu cukurs pārsniedz 70%. Piemēram, rozīnēs vai vīģēs fruktoze veido aptuveni 75% no kopējā produkta. Bet šie cukuri nav kaitīgi ķermenim, jo tie ātri un viegli uzsūcas, nekaitē ķermenim un nenokļūst sānos.
Žāvēti augļi lieliski nomierina badu, tie ir ideāli piemēroti uzkodām starp ēdienreizēm, ir garšīgi kopā ar tiem dzert tēju vai kafiju - aizstāt kūkas un saldumus. Pastāvīga žāvētu augļu lietošana pozitīvi ietekmē gremošanu, ādas un matu stāvokli, kā arī imunitāti.
Lietojot ārstnieciskas vai "novājēšanas" diētas, žāvēti augļi var aizstāt saldumus un nomākt apetīti. 100 grami žāvētu augļu aizstās pilnu maltīti, nekaitējot figūrai. Lai īslaicīgi "apkarotu" apetīti (kurai vajadzētu nākt pusdienu laikā, un neilgi pirms tām), jums lēnām vajadzētu košļāt vienu vai pāris žāvētu aprikozes. Pirms tam ieteicams izdzert glāzi ūdens vai minerālūdens. Pēc tam jums nav jāuztraucas par pusdienām vēl dažas stundas.
Ja jums ir nepieciešams ātri samazināt svaru kādam pasākumam, tad varat izmantot diētu uz žāvētiem augļiem. Šāda diēta neļaus jums badoties, bet tajā pašā laikā tas palīdzēs zaudēt dažas papildu mārciņas. Ņem vairāku veidu žāvētus augļus: piemēram, žāvētas aprikozes, vīģes, dateles, žāvētas plūmes un rozīnes.
Šajā diētā varat iekļaut arī dažus žāvētus riekstus. Iepakojiet tos piecās paciņās pa 100 gramiem katrā, diēta ilgs tieši tādu pašu daudzumu. Katru dienu sadaliet iepakojuma saturu 10 daļās un ēdiet porciju ik pēc 1, 5-2 stundām. Pateicoties žāvētu augļu augstajam kaloriju saturam, jūs nebūsiet izsalcis. Tādējādi jūs zaudēsiet svaru un gūsiet lielas priekšrocības ķermenim. Diētas laikā jūs varat dzert jebkuru tēju bez cukura, no alkohola - nedaudz sausā vīna.
Žāvēti augļi lieliski der jebkuram riekstam, tos var pievienot dažādiem ēdieniem. Daudzi cilvēki gatavo ar žāvētiem augļiem ne tikai kompotus un konditorejas izstrādājumus, bet arī gaļu, salātus un pat maizi.
Bet jums nevajadzētu pārmērīgi lietot žāvētus augļus. Tajos ir pārāk daudz kaloriju, un lielos daudzumos tie var tikai kaitēt jūsu figūrai. 100 grami augļu dienā ir pietiekami, lai papildinātu ķermeni ar vitamīniem un barības vielām.
