Kūka, kas izgatavota no biskvīta ruļļiem, ir ļoti ātri pagatavojama, neprasa daudz izmaksu, bet izrādās maiga un garšīga. Svaigi augļi un ogas sniegs desertam augļu svaigumu un aromātu.
Tas ir nepieciešams
- - zemeņu, persiku vai aprikožu ogas 500 g;
- - gatavs cepumu rullītis ar augļu pildījumu 2-3 gabali;
- - 2 ēdamkarotes krējuma;
- - cukura pulveris 1 ēdamk.;
- - piens 2/3 ēd.k.;
- - želatīns 1, 5 ēd.k.
Instrukcijas
1. solis
Sagrieziet ruļļus 1 centimetru biezās šķēlēs. Apaļo formu pārklāj ar pārtikas plēvi tā, lai tās gali karājas. Kūkas dibenu un sānus izklāj ar ruļļiem, augļiem vai ogām.
2. solis
Izšķīdiniet želatīnu: piepildiet to ar pienu, atstājiet 30 minūtes, pēc tam karsējiet ūdens vannā, līdz tas pilnībā izšķīst.
3. solis
Krējumu sakuļ ar cukura pulveri līdz sviesta konsistencei. Pievienojiet nedaudz šīs masas želatīna maisījumam un samaisiet. Pēc tam apvienojiet abas masas un pievienojiet augļus.
4. solis
Visu pārlej cepumu apļiem virsū, vienmērīgi sadaloties pa virsmu, tad virsū uzliek dažus apļus. Atdzesējiet 3 stundas. Izņemiet kūku no ledusskapja, viegli uzlieciet to uz pasniegšanas trauka un noņemiet pārtikas plēvi.
