Auzu pārslu biskvīta kūka ir ļoti viegli pagatavojama (10 minūtes, lai izveidotu mīklu, un 40 minūtes, lai ceptu), un garšīga. Tas garšo pēc auzu pārslu cepumiem, bet daudz mīkstāks un aromātiskāks.
Tas ir nepieciešams
- Margarīns vai sviests - 300 g
- Ola - 3 gab.
- Cukurs - 250 g
- Milti - 250 g
- Auzu pārslas - 250-300 g
- Sāls - 1 tējkarote
- Soda - 0,5 tējkarote
- Kakao pulveris, medus, kanēlis, vanilīns, ingvers, rozīnes, sezams vai jebkura cita jūsu izvēlēta piedeva
Instrukcijas
1. solis
Vispirms mēs to ievietojam traukā, kurā mīcīsim mīklu, margarīnu vai sviestu (tas neietekmē garšu, ir tikai personiskās vēlmes), labāk to iepriekš izlikt no ledusskapja, lai mīkstinātu., ola, cukurs (jo vairāk cukura, jo saldāks ir pīrāgs, bet arī tā cietība ir lielāka - es apstājos pie varianta 250 g).
Un visu kārtīgi samaisa. Jums vajadzētu iegūt šādu attēlu.
2. solis
Pēc tam pievienojiet:
- sāls, - soda (nedzēst!), - kakao pulveris (tas kūkai piešķir apbrīnojamu šokolādes garšu, es šo kūku savai ģimenei necepu bez kakao, bet, ja jūs nevēlaties, to nevar pievienot; es ievietoju apmēram 2 ēdamkarotes ar slaidu), - vanilīns, kanēlis, ingvers (tās ir arī neaizstājamas garšvielas mūsu ģimenei šajā pīrāgā; vanilīns - 1 paciņa, kanēlis, ingvers - apmēram puse tējkarotes vai mazāk), - medus, rozīnes, jebkura cita piedeva (viss pēc garšas).
Vēlreiz visu samaisa.
3. solis
Tagad mēs pievienojam pašu faktisko auzu pārslu. Un vēlreiz samaisa
Jo vairāk no tiem, jo mazāk mīksta kūka izrādīsies. Bet pilnīgi bez viņiem nekādā veidā. Ar izmēģinājumu un kļūdu palīdzību es nokārtoju 250-300 g.
4. solis
Pievieno miltus, atkal samaisa. Izrādās, šī vēl nav pārāk ēstgriboša aina.
5. solis
Mīkla ir gatava. Mēs to izklājam uz cepešpannas. Vēlams uz papīra vai silikona veidnē.
6. solis
Mēs ievietojam iepriekš uzkarsētā krāsnī.
Cep 30-40 minūtes 180-200 grādos.
Rezultātā mēs iegūstam šo jau diezgan jauko un ļoti maigo auzu sūkļa kūku.
