Ķirbis ir saulains, spilgts dārzenis. Viegli salāti no ķirbja, pistācijām un Rokforas siera uzmundrinās un nomierinās izsalkumu. Neparasta riekstu, siera un salda sulīga ķirbja kombinācija sniegs jaunu sajūtu. Pārsteidziet savus mīļotos un viesus ar neparastu garšu un uzlādējiet ar saulainu noskaņu!
Tas ir nepieciešams
- - 1 salds ķirbis;
- - 50 grami Rokforas siera;
- - ½ glāze nesālītu mizotu pistāciju;
- - 3 ēdamkarotes olīveļļas;
- - sāls, pipari, zaļumi.
Instrukcijas
1. solis
Notīriet ķirbi, sagrieziet mazos kubiņos (bet nesmalciniet).
2. solis
Ielieciet ķirbi cepšanas traukā. Sezona ar sāli, apkaisa ar zaļumiem, pārlej ar olīveļļu. Jums jācep ķirbis 200 0 С temperatūrā 40 minūtes.
3. solis
Sasmalciniet pistācijas. To var izdarīt ar blenderi vai nazi.
4. solis
Sagrieziet Rokforas sieru kubiņos.
5. solis
Pēc tam, kad ķirbis ir izcepts, novietojiet to uz skaista trauka, apkaisa ar pistācijām un sieru. Dekorē ar zaļumiem.
