Ērts un ļoti vienkāršs veids, kā pabarot viesus, ir pagatavot viņiem visu uzkodu sviestmaižu kūku, kas ir pietiekami visiem. Sviestmaizes kūka ir neceptas maizes kūka, kas apvieno vairākus sāļus pildījumus un būtībā ir daudzslāņu sviestmaize.
Tas ir nepieciešams
- - 600 g apaļas vai taisnstūrveida kviešu maizes,
- - 30 g sviesta,
- - 20 g zaļo sīpolu,
- - pētersīļi,
- - 50 g mārrutku,
- - 50 g skāba krējuma,
- - 100 g majonēzes,
- - 3 svaigi tomāti,
- - 2 svaigi gurķi,
- - 200 g liellopa gaļas aknu,
- - 200 g šķiņķa,
- - 150 g kausēta siera,
- - 50 g redīsu,
- - sāls.
Instrukcijas
1. solis
Apaļas vai ķieģeļu formas kviešu maizes klaips - sviestmaizes kūkas pamats - nogriež visas garozas puses, izņemot apakšējo garozu, sagriež plānās 1–1,5 cm biezās kārtās un katru izklāj ar plānu mīksta slāni. sviests.
2. solis
Apkaisiet sviestmaizes kūka apakšējo slāni ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un pētersīļiem. Otro slāni ielej ar rīvētu mārrutku, kas sajaukts ar krējumu, trešo ar sasmalcinātu šķiņķi, ceturto ar kausētu sieru, piekto ar vārītu un sasmalcinātu sālītu aknu. Vienkārši ieeļļojiet sviestmaižu kūka augšējo slāni ar majonēzi.
3. solis
Katram sviestmaizes kūkas slānim pa virsu ieziež majonēzi. Apvienojiet un viegli piespiediet kūkas kopā. Dekorējiet maizes kūkas malas ar plānās šķēlēs sagrieztām tomātu, gurķu un redīsu šķēlītēm. Jūs varat izrotāt sviestmaižu kūku pēc saviem ieskatiem - rīvēts cietais siers, rīvēts šķiņķis, rīvēta vārīta ola, zaļumi un citi dārzeņi. Maizes kūkas trauku noteikti ievietojiet ledusskapī. Pirms pasniegšanas sagrieziet sviestmaižu kūku, kā jūs parasti sagriežat dzimšanas dienas kūku.
4. solis
Pēc savas izvēles sviestmaižu kūku varat piepildīt ar pusi brētliņas vai sasmalcinātas vārītas vistas, zivju un sviesta pastas. Kā sviestmaižu kūkas pildījums ir piemērotas laša šķēles, ikri un citi produkti pēc garšas.
