Zaļie zirņi un kukurūza bieži tiek iekļauti salātu receptēs, bet parasti atsevišķi. Mēģiniet gatavot šos ēdienus kopā vienā ēdienā, un tam ir vairākas vilinošas iespējas.
Tunča salāti ar zaļajiem zirnīšiem un kukurūzu
Jums būs nepieciešams:
- 100 g rīsu;
- 150 g konservētu zaļo zirņu un kukurūzas;
- 1 konservu tunzivju konservu eļļā;
- 1 svaigs gurķis;
- puse vidēja lieluma sīpola;
- olīveļļa salātu mērcei;
- malti melnie pipari;
- svaigi garšaugi (pētersīļi, dilles);
- sāls pēc garšas.
Vāra rīsus ar aukstu ūdeni. Noskalojiet caurdurī un pārnesiet uz trauku, kurā gatavosiet salātus. Pievienojiet konservētu kukurūzu un zaļos zirnīšus. Tajā pašā laikā uzmanieties, lai salātos netiktu iekļauti sasmalcināti un sasmalcināti zirņi. Tunzivju konservus sasmalciniet ar dakšiņu, iepriekš atlasot sēklas. Tagad ir pienākusi kārta svaigam gurķim. Sarīvē to uz rupjās rīves un pievieno arī salātiem. Ļoti sīki sagrieziet sīpolus, sasmalciniet zaļumus, ielieciet traukā ar pārējiem produktiem. Sezona ar sāli pēc garšas, apkaisa ar pipariem un sezonu ar olīveļļu. Maisiet un ievietojiet salātu traukā.
Pavasara salāti
Jums būs nepieciešams:
- 150 g konservētu zaļo zirņu un kukurūzas;
- 100 g rīsu;
- 1 svaigs vidēja izmēra gurķis;
- 2 olas;
- zaļie sīpoli pēc garšas;
- olīveļļa salātu mērcei;
- malti melnie pipari pēc garšas;
- sāls pēc garšas.
Vāra rīsus ar aukstu ūdeni. Noskalojiet caurdurī un pārnesiet uz trauku, kurā gatavosiet salātus. Pievienojiet konservētu kukurūzu un zaļos zirnīšus. Vāra cieti vārītas olas un atdzesē aukstā ūdenī. Nomizojiet gurķi, ja āda ir ļoti izturīga. Sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet atdzesētās olas gabalos vai izmantojiet olu griezēju. Ievietojiet visas sastāvdaļas bļodā, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un zaļumus, sāli un melnos piparus pēc garšas. Pagatavojiet salātus ar olīveļļu un samaisiet. Jūs varat kalpot.
Salāti ar zaļajiem zirnīšiem, kukurūzu un šķiņķi
Jums būs nepieciešams:
- 150 g konservētu zaļo zirņu un kukurūzas;
- 300 g šķiņķa;
- 200 g cieta siera;
- 1-2 ķiploka daiviņas (atkarībā no lieluma);
- zaļumi (pētersīļi, dilles);
- majonēze salātu mērcei;
- malti melnie pipari pēc garšas;
- sāls pēc garšas.
Sagrieziet šķiņķi plānās sloksnēs. Bļodā pievienojiet konservētus zaļos zirnīšus un kukurūzu. Sieru sarīvē. Sasmalciniet ķiplokus ar ķiploku presi. Ievietojiet sieru un ķiplokus traukā ar salātiem. Sasmalciniet zaļumus un ielieciet tos arī bļodā. Sezona ar majonēzi, sāli un pipariem pēc garšas. Ļaujiet tai pusstundu brūvēt un pasniedziet.
