Rīsu zupas pagatavošanai ir daudz receptes. Katrai saimniecei ir savs. Rīsu zupa ir laba, jo tā var būt gan lielisks barojošs, gan diētisks ēdiens. Tās sagatavošana neprasa daudz pūļu. Zupa aktivizē gremošanu, ir noderīga locītavām un tai ir diurētisks efekts. Tās pagatavošanai labāk izmantot vidēja graudu rīsus.
Tas ir nepieciešams
-
- rīsi (75 g);
- kartupeļi (5 gab.);
- burkāni (1 gab.);
- sīpols (1 gab.);
- sviests (30g);
- pētersīļi (10g);
- ūdens (80 ml).
- Trauki:
- panna;
- panna.
Instrukcijas
1. solis
Iet cauri un izskalojiet rīsus. Mērcē aukstā ūdenī 30-60 minūtes.
2. solis
Piepildiet trauku ar ūdeni. Sāliet ūdeni.
3. solis
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež kubiņos.
4. solis
Pēc tam nomizojiet burkānus un sīpolus.
5. solis
Sasmalciniet tos sloksnēs. Sasmalciniet pētersīļus.
6. solis
Izņemiet pannu, ielieciet to ugunī. Ielieciet sviestu.
7. solis
Sautē burkānus, sīpolus un pētersīļus līdz zeltaini brūnai.
8. solis
Ielieciet kartupeļus sāls karstā ūdenī un vāriet līdz pusgatavam.
9. solis
Tad pievienojiet izmērcētos rīsus un pasivētos dārzeņus. Uzvāra. Rīsu zupa ir gatava!
