Pirmais bērnu ēdiens ir augļu biezenis. Pirmajā augļu biezenī ieteicams ņemt ābolu sidru, jo tas neizraisa alerģiju vai zarnu problēmas. Ābolu mērci bērniem var pagatavot mājās, tas būs daudz veselīgāks un kvalitatīvāks bērnu ēdiens, ko pārdod veikalos.
Tas ir nepieciešams
-
- āboli;
- ūdens;
- podi;
- siets vai caurduris;
- bankas;
- vāki bankām.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet un izskalojiet ābolus
Pirms ābolu pagatavošanas jums jāizlemj par ābolu šķirni. Vislabāk ir ņemt pašmāju ābolus, ja tie ir saldi. Veikalā mēģiniet ņemt dzelteno ābolu šķirnes, piemēram, bumbieru koku. Bērnu ābolu mērcē nav pievienots cukurs, tāpēc ir svarīgi, lai āboli nebūtu skābi.
2. solis
Sasmalciniet ābolus
Katru ābolu serdi un sadaliet mazos ķīļos. Ābolu mizošana nav obligāta.
3. solis
Ābolus liek katliņā un pielej ūdeni
Ja jūs piepildījāt 3 litru katliņu ar āboliem, pievienojiet tam 1 glāzi ūdens. Gatavošanas laikā nav nepieciešams pievienot ūdeni, jo āboli dos sulu un būs pietiekami daudz šķidruma.
4. solis
Ābolu podu novieto uz lēnas uguns
Ik pa laikam ābolus maisa katliņā. Pagatavojiet tos līdz mīkstam.
5. solis
Ābolus atdzesē un izlaiž caur sietu
Sieta vietā ābolu maisījumu var noberzt caur caurduri. Gala rezultāts ir gaišas krāsas ābolu mērce, un miza paliek uz sieta virsmas.
6. solis
Vāra iegūto ābolu mērci
Ilgu laiku nav vērts vārīties, lai saglabātu šo augļu labvēlīgās īpašības, jums vienkārši jāuzvāra ābolu bērniem.
7. solis
Sagatavojiet sterilizētus burkas ar vākiem
Bankām jābūt ne vairāk kā 0,5 litriem, jo pēc atvēršanas kartupeļu biezeni vajadzētu ēst 24 stundu laikā. Lai sterilizētu burkas, rūpīgi nomazgājiet tos, ielieciet tos lielā katliņā un piepildiet tos ar ūdeni, lai tos pārklātu. Vāra burkas 15 minūtes. Starp kārbām varat ievietot neilona vākus, lai kārbas vārīšanās laikā netiktu klauvē. Paņemiet metāla vākus un vāriet tos atsevišķā traukā.
8. solis
Ievietojiet kārbas ar sagatavēm uzglabāšanai
Jūs varat uzglabāt zīdaiņu ābolu istabas temperatūrā un pie rokas ir silts bērnu ēdiens. Vienkārši nelieciet kartupeļu biezeņa burkas saules gaismā, lai rudenī un pavasarī bērniem tik ļoti noderīgais C vitamīns nesadalītos.
