Kā Pagatavot Bērnam ābolu Mērci

Satura rādītājs:

Kā Pagatavot Bērnam ābolu Mērci
Kā Pagatavot Bērnam ābolu Mērci

Video: Kā Pagatavot Bērnam ābolu Mērci

Video: Kā Pagatavot Bērnam ābolu Mērci
Video: Svaigs ābolu kompots. 2024, Marts
Anonim

Ābolu priekšrocības nevar pārspīlēt. Ne velti pirmais papildinošo ēdienu kurss visbiežāk ir ābolu mērce. Tas satur daudz vitamīnu, dabīgā cukura, organiskās skābes un mikroelementus, kas stiprina bērna imūnsistēmu. Biezeni labi absorbē bērna ķermenis, labvēlīgi ietekmē zarnas. Tās konsistence māca mazulim ēst biezākus ēdienus nekā mātes piens vai maisījumi. Turklāt ir arī svarīgi, lai šo ēdienu būtu viegli pagatavot pats, un tas tik ļoti neietekmē jaunas ģimenes budžetu.

Kā pagatavot bērnam ābolu mērci
Kā pagatavot bērnam ābolu mērci

Tas ir nepieciešams

    • Parastajam biezenim:
    • āboli;
    • ūdens.
    • Žāvētu ābolu biezenim:
    • sasmalcināti žāvēti āboli;
    • ūdens;
    • nedaudz cukura.
    • Sagatavošanās ziemai:
    • āboli;
    • cukurs (200 gr. uz 1 kg ābolu);
    • ūdens (200 ml uz 1 kg ābolu).

Instrukcijas

1. solis

Izvēlieties ābolus. Vēlamas ir saldskābās zaļās šķirnes, kas aug jūsu reģionā, jo tie ir mazāk alerģiski. Augļos nedrīkst būt iespiedumu un tumšu plankumu.

2. solis

Noskalojiet ābolus zem vēsas tekoša ūdens. Tad applaucē ar verdošu ūdeni. Kodols un miza.

3. solis

1. variants: Režģis uz smalka režģa. Izmantojiet plastmasas, stikla vai nerūsējošā tērauda rīves, lai biezenis neoksidētos un nezaudētu vairāk C vitamīna. Ja jums pie rokas nav rīve, kas izgatavota no piemērota materiāla, vienkārši sasmalciniet mīkstumu un sasmalciniet to ar koka drupinājumu. Iegūto masu 2 reizes noslaukiet caur sietu.

4. solis

2. variants Ābolus sagriež mazos ķīļos. Liek mazā katliņā. Ielej karstu vārītu ūdeni. Šķidruma līmenis ir nedaudz augstāks nekā āboliem. Pārklāj un uz lēnas uguns vāra uz lēnas uguns 7 minūtes. Pēc tam visu masu noslaukiet caur smalku sietu kopā ar ūdeni. Atkal liek katliņā un uzvāra. Nekavējoties noņemiet no karstuma. Atdzesējiet to.

5. solis

Žāvēts ābolu biezenis Tas ir piemērots mazuļu barošanai, kas vecāki par 8 mēnešiem. Divreiz noskalojiet žāvētus ābolus siltā ūdenī. Liek katliņā, pārklāj ar aukstu ūdeni. Atstājiet to uz 3 stundām, lai uzbriest āboli. Ielieciet uz mazas uguns un vāriet, līdz tas ir mīkstināts. Masu izberzē caur sietu. Pirms dzeršanas varat pievienot nedaudz cukura. Uzglabāt noslēgtā traukā ledusskapī, bet ne ilgāk kā 2 dienas.

6. solis

Pagatavojiet ziemai kartupeļu biezeni. Ābolus sagrieziet serdenī, nomizojiet. Ielej ūdeni un vāra līdz mīkstumam - tiem vajadzētu mīkstināties. Atdzesē un ritiniet gaļas mašīnā. Pievieno cukuru. Uzvāra un 5 minūtes vāra uz lēnas uguns. Lej sausās sterilizētās burkās, sarullē. Pārklāj ar segu un atstāj uz 3-4 stundām. Uzglabāt vēsā, tumšā vietā.

Ieteicams: